【相聚】海蚌湾：处女座吃货的选择

　　海蚌湾：处女座吃货的的选择

　　By小企9999

　　处女座张罗饭局呀，相当麻烦。

　　首先该出现的面孔必须一张都不能少；其次吃过的馆子坚决PASS；再就是口味啦，环境啦，甚至周边的大环境啦......忍心拒绝金牛们数次凑合着来的安排，也要追求她们所认定的经善尽美。

　　江滨大道东段比老市区车位富裕些，又不远，周边的环境还可以；包厢够宽敞，有一点儿奢华的贵气；人气似乎不旺也好理解，毕竟现在公款消费少多啦。对自掏腰包买单的顾客而言，眼不见心不烦，也是好事一桩。

　　好像没有大堂，全是包厢。包厢里有泡功夫茶的专门区域和全套工具，圆桌上的转盘可以自动旋转，每个位置上都有电磁炉，杯盘桌布热毛巾什么的都挺干净；服务员挺客气，对于我每道菜都要拍照的要求也尽量配合，整体给人感觉对顾客蛮体贴。

　　海鲜姿造，这做派好像已经流行几年啦，一直以来，福建请客吃饭上这个是档次的标志。有点土，但也是张罗吃饭的人诚意的表现，毕竟在中国嘛。食材新鲜没问题。油蛤还挺贴心的先给割开，这么做可避免个别坏的，另外也缩短蛤肉涮煮时间。涮食这种吃法，时间越短越好基本上就对啦。

　　蓝花蟹

　　加拿大象拔蚌

　　斑节虾：都已经串在竹签上了，小脚还一个劲的挠啊挠的

　　香辣花生仁：我觉得那种酥酥香香的辣椒当零嘴吃不错嘛，几乎不会辣香口的效果不逊色于花生。

　　沙拉：我一直管这东西叫“欧式大拌菜”。

　　泡椒脆肠：有藕带，有花肠，泡椒味，滋味不错。

　　不知菜单上怎么写，吃起来感觉主要成分是虾胶，加了马蹄碎，韭菜，吃起来弹性好层次感也有，是我比较喜欢的一道菜。

　　炒粉干，像闽清炒粉一样主要靠酸菜提味，不过配料更丰富，有许多炸过的巴郎鱼干做辅料，还多了洋葱，白菜丝，总之吃起来感觉很好，最喜欢它了。

　　煎带鱼：纯粹的下酒菜，可惜虽然上桌时还温热却不如排挡来得热烈。有些菜，守着排挡的炒锅趁热吃比摆盘更迷人。

　　有点像潮汕的炸粿肉，但是没有那层绿豆皮的酥脆感，内容很丰富，复杂得一时也难以辨析究竟含有多少种材料。

　　未经油炸的春卷：有意思的是里面各包着一尾去壳的蛏子，这道菜有点新意，看着也有趣。不过好吃程度没有连江的蛏煎给人留的印象深。

　　炸蚓鳗：典型性下酒菜，无功无过正常状态吧，

　　薄撑：糯米粉两面煎过，摊成薄饼状裹花生芝麻糖好再且段的，算是南方小吃吧，还不错就是有点甜，不太合我口味。

　　毕竟之前在福州呆过十多年，同事朋友一大堆，咱中国人相聚，吃饭是皆大欢喜的好方式。

　　这家餐厅吧，显然不是大路店；代表处女座老朋友的这顿情谊，折合成RMB肯定低不了。菜肴口味也能撑得住场面。如果不是八仙规定箍着，估计会是个腐败分子们喜欢的地方。

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