对不起，东莞这里囊括了世界各地进口生蚝。

在这里，

藏着一家东莞罕见的专门吃进口生蚝的店！

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在这里，

十几款进口生蚝，每周新鲜空运到店！

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从这刻起，

这里绝对会成为生蚝痴狂者私藏的地方！

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　　关于这家 #进口生蚝店#

　　▼ 必须再重复一遍…

　　?东莞罕见吃进口生蚝的店，聚集世界各地各类大牌！

　　?进口生蚝高达十几种，热门的、少见的、难找的这里都有！

　　? 仿似外国安静小资街头，生蚝疯狂者私藏享受地！

　　关于生蚝，看前先科普…

　　很多人错误地认为，生蚝越贵就是越好。其实喜欢吃生蚝或者是了解生蚝的人，更多是从口感上找到自己喜欢的生蚝类型。

进口生蚝从口感上，一般分为

甜味、榛子味、奶香味、重金属

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　　安芝莲·甜

　　专业吃生蚝的人，开蚝后一般都会先闻一闻，来检验生蚝新不新鲜。除了一股来自大洋的海水味，传闻喜欢吃安芝莲的专业户，还会闻到一丝丝甜甜的味道！

相比其他的生蚝，安芝莲肥厚的肉身，吃下去后口感确实更加甜美。但它一旦离开海水，需在苛刻的保存条件下，短期内食用完，所以都是每周都是限量出售！

　　生蚝偏寒，建议吃生蚝的时候配上一杯干白。吃生蚝前喝一口，把残留在舌尖上的白葡萄味道，和安芝莲的甜味，夹着海水鲜味，滑入嘴里。

　　吉拉多·榛子

　　没安芝莲的后味那么甜，吉拉多偏向淡淡的榛子香。真正漂洋过海的吉拉多，生蚝汁水会很浓很鲜，喜欢吃生蚝的人，吃蚝前都会习惯抿一小口蚝汁。

　　吉拉多一直被称为生蚝中的“劳斯莱斯”，传闻每只吉拉多要经过四年才能上市！在巴黎的米其林三星餐厅，都是以供应吉拉多做为标榜。

　　用毛巾护着生蚝，拿小刀撬开边缘，慢慢切断上壳的带子肌，再用力撬开。听说真正喜欢吃生蚝的人，认为自己动手开生蚝才是最高的享受！

　　吉利·重金属

　　要说比较特别的，重金属口感的吉利。尽管说进口生蚝生吃才是最原始的吃法，不习惯鲜浓重金属口感的人，可以滴上几滴柠檬汁，可能更容易被接受。

　　柠檬汁刺激到生蚝裙边，细心留意的话，你会发现裙边会微微收缩。完全切开的吉利，一边顺着舌头下滑，一边刺激着舌头的味蕾！

　　肠胃敏感的，但又喜欢吃生蚝的人不用担心，凡是到店吃生蚝，老板都会贴心地为每一桌人提供一份热多士垫肚子！

　　极简主义现代风格，

　　仿佛置身在国外休闲的安静街头…

　　全餐厅都是极简的风格装修，简洁的loft设计，夹着点点现代式的风格，明亮透光！两三人坐在餐厅内吃着生蚝，妥妥的小资情调感觉！

　　餐厅没有设置太多的座位，最多也只能容纳20个客人左右。仅仅是因为老板任性，能让所有喜欢吃生蚝的人真正安静地享受其中，不被打扰！

　　不用怕餐厅位置太少，成为我们享受吃生蚝的阻碍。贴心的老板还准备了外带包，任何时候都可以像法国人一样，在家开party吃生蚝！

　　情报发送站

　　【店名】蠔客

　　【地址】东莞市东城区星河新天地30号楼102铺

　　【电话】15322886191、0769-22213008

　　【人均】80-100元

　　【温馨提示】部分进口生蚝是限量发售，建议电话提前预订。

不管是想了解生蚝的你，还是喜欢吃生蚝的你

在这里，东莞少有的专门吃进口生蚝的地方！

绝对值得你去深究一趟！

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