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全国首创!这家专做外卖的海鲜辣卤店,一份虾有五

[摘要]2016-08-03玲心令广州潮生活V 潮人说: 你若是敢点一份变态辣,我敬你是一条好汉 里约奥运会已经进入倒计时 虽然不太平,但还有两天就开始了 里约奥运,约不约? 对于吃货而言 在夏季,大口大口地吃小龙虾和观赛更配哟 现奉上一份吃货观赛指南 乐哈哈地一边...

2016-08-03玲心令广州潮生活V

潮人说:

你若是敢点一份变态辣,我敬你是一条好汉

里约奥运会已经进入倒计时

虽然不太平,但还有两天就开始了

里约奥运,约不约?

对于吃货而言

在夏季,大口大口地吃小龙虾和观赛更配哟

现奉上一份吃货观赛指南

乐哈哈地一边啃龙虾一边观赛

???

  

  一尾寻仙是一家专做海鲜辣卤外卖的店

在全国首创了海鲜辣卤新吃法

花了足足三年的时间,反复研发

才有了一种不同于油焖、清蒸的

海鲜辣卤制法

加了客服微信

客服说,广州全城配送,美食送到家

海鲜和小龙虾下单后鲜活现做

要提前60-90分钟预订

下单后

不到50分钟就送来了这份美食

  

每一份外卖盒质量都非常好,可放进微波炉

还做了相应的级别辣味标签

这家的外卖小哥可都是专属一尾家的

只为一尾家的顾客服务

  

贴心的外卖小哥还送上了

超厚一次性手套、纸巾、牙签等

  

每打开一个外卖盒,那香喷喷的味道就扑鼻而来

全部开盖后,更是溢满了整个房间

一边吹着空调,一边吃着一尾家的辣卤海鲜

这个夏天乐得爽歪歪

招牌辣卤小龙虾 明星也超爱

???

  

你争我抢

可见这招牌辣卤小龙虾有多讨人喜欢

一尾寻仙的这道招牌菜,辣味有五种

不辣、微辣、中辣、重辣、变态辣

小编点的这份还只是中辣

就已经一边吃一边喊辣

你若是敢点一份变态辣,我敬你是一条好汉

老板打趣道,最后一种辣虽变态,但也很受欢迎

这不,广州某体育电台DJ一周三次外卖

次次都是变态辣

绝对的真爱粉啊

放一口在嘴里,细细咀嚼

感受那超Q弹的虾肉、香醇溢出来的虾黄

有点辣,又有点麻

那卤味一点点地涌现出来

足足圆了夏季我对小龙虾的美好幻想

果然是一尾家的招牌菜啊

难怪高晓松、谢天华、陈浩民等各大明星

吃过一次后也纷纷拜倒在

这家小龙虾的“石榴裙”下

怎么也爱不完

一尾寻仙的海鲜辣卤究竟有什么魔力

这般令人着迷?

请戳视频???

一尾寻仙研发的辣卤药包

用各种药材和独家调配香料制成

光是辣椒就有三种

翻炒辣卤药包、油爆姜葱与辣椒后

再以此制作汤汁,慢炖三个小时

放入过油后的小龙虾炖十分钟后

捞起装盘,那香辣味飘散开来

>>>>

插播:论小龙虾的多道清理工序

瞧这小龙虾多鲜活

在7-10度低温的保鲜箱里爬来爬去

这里的每一只都来自湖北洪湖

水质要比潜江的水质更胜一筹哟

对了,小编想起了探店时看到的情景——

该店员工发现了一只不鲜活的小龙虾

毫不犹豫地帅气一扔

对,没错

即将狗带或已狗带的小龙虾

一只都不要

一只都不要

一只都不要

(重要的事情重复三遍)

洗刷刷~ 洗刷刷~

刷完“肚子”,转个身继续刷“后背”

听着搓澡歌

这里的每一只小龙虾都有专属“洗澡”服务

排队一个个来,洗得干干净净的

都说猪养肥了该宰

洗干净的小龙虾也难逃“待宰“”的宿命

冲、剪、除、抽四个步骤

就去除了小龙虾的头污和尾部的虾线

这下“宰好”的小龙虾干净得够彻底

再也不担心吃得不干不净了

就连头部也可以放心吃

懒得吃虾头,还有省事的香辣虾尾

???

  

从满满的辣卤汁液中

不断打捞起蜷曲的虾尾

隔着屏幕都能闻到那股香辣味

  

与辣卤小龙虾相比

这道香辣虾尾简直是简单又粗暴

不用剥虾头,轻轻剥开虾尾壳

就能轻易吃到这又香又辣的虾尾啦

更重要的是

一盒足足有40只虾尾!!!

  

憋说话,且让我一个个剥开虾壳

抓一把放进酱汁里,唔......

好入味的虾尾啊~

比头还大的波士顿龙虾,亮瞎眼了

???

  

左掰,右掰,再往中间一掰

女汉纸的霸气侧漏无遗

拿下这高逼格的波士顿龙虾

没有想象中那么难

手巴掌一样大的虾尾

从这里剥出来的虾肉

又白又嫩又饱满

肉还超紧致又弹牙

葱油澳洲小青龙,颇有广州风味

???

  

一尾寻仙也特别贴心

结合广州本地人的口味,出品了葱油系列的海鲜

这道葱油澳洲小龙虾

虾肉满满,伴着蒜、葱

又清又甜又香

阿拉斯加蟹钳王,堪称懒人的福音

???

  

  又是一道需要剥壳的海鲜?

绝对的No!!!

只需要从辣卤汁里捞起来

放在嘴边,轻轻一吸

那雪白肥美的大尺寸的蟹肉

就在你的唇齿之际

这绝对是懒人的福音

I like 蟹腿,新加坡黑胡椒风味大赞

???

  

这蟹腿用新加坡的黑胡椒蟹做法

浓浓的黑胡椒香稠味浓,深深浸入蟹肉

待蟹肉入口后,香嫩又幼滑

不需怎么嚼就滑溜溜地化了

超好吃的一道"I like 蟹腿“!

任性鲍鱼炒饭,堪称炒饭界的高富帅

???

  

一尾寻仙的另一爆款

最高纪录一个订单43份!!!

一份任性鲍鱼海鲜炒饭

2只新鲜鲍鱼、6只新鲜对虾

粒粒分明的米饭,夹着浓浓的海鲜味

尝一口,我的芳心瞬间被虏获了

这绝对是炒饭界里的高富帅啊,炒鸡好次!!!

入喉酸甜的酸梅汤,解辣!

???

  

现熬的酸梅汤,

吃完辣卤海鲜,来一口酸梅汤

淡淡的酸梅味

入喉后立马甜甜的

好喝又解辣!

福利来啦!!!

这样好吃的海鲜辣卤

也想来一份吗?

还有种类的海鲜

也等你来吃

老板说了,

从8月3日开始

凡是通过微信客服下单

即送一盒招牌辣卤小龙虾

活动持续一个星期喔

我要下单,怎么下?

如果你在海珠、越秀、荔湾、白云区

一尾家的客服【微信:ywxxbj】在等你

如果你在天河、黄埔、萝岗、番禺区

还有另一个客服【微信:ywxxgz888】为你服务

  

一尾寻仙实体店

棠东店???

  

  地址:天河区棠东东南路10号2046美食城内

订餐电话:29814678 / 18825141000

滨江店???

  

  地址:海珠区滨江中路382号海岸星辰红酒交易中心二楼

订餐电话:29805917 / 13168357778

话说

这份辣卤小龙虾

你最爱哪种级别的辣?

文/玲心令

来源:广州潮生活

勾搭小编微信:727210634

快来QQ群一起玩耍:425589314


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