山城小馆，重庆区县美食代表

　　作为一名重庆人，到处去发现美食，是一种乐趣，但是如果可以在一个地方，就可以吃到重庆各个区县美食，那就是一种幸福。因为可以不用去到更多地方，你就可以吃到美食，大饱口福。今天我们来到的就是位于重庆企业天地的一家小馆子。地方虽小，但是人气超高，12点没到，已经是人满为患

　　荣昌红烧肉：肥而不腻，软糯的口感，会让你吃一口就爱上，颜色也特别的漂亮，最关键就是口感~那每一口的滋味，会让你不由自主就喜欢。

　　武隆羊角碗碗羊肉：平时吃到的羊肉都是一坨一坨，但是今天却让我大开眼界，羊肉不仅变成片，味道更是地道正宗，去过武隆的朋友都会知道，武隆的羊肉特别的出名，把这样一道地方名菜带到我们身边以后，味道一点都没变，还是武隆的味道。据说重庆很多主持人都慕名而来，就是为这道菜

　　秀山苗家菜豆花：第一次吃到这样的豆花，里面加入了胡萝卜，也加入了蔬菜，颜色看起来也是属于秀色可餐的感觉，并且他们的作料和平时吃到的完全就不一样，味道吃起来很有新意

　　豆花也特别的嫩，必须要从边上开始吃，秀山的这道豆花必须点赞

　　山城特色秘制牛肉：这道牛肉，里面满满的都是爱和温暖，和小时候吃到的味道就是一模一样，里面的作料和味道，都很好吃，很适合下饭，红烧牛肉做得好的并不多，这家还真的很让我满意

　　凉拌茄子：光是看他的卖相，就知道是多么的好吃，里面加入了烧椒，每一口都特别的入味

　　长寿特色鲜鲜肥肠：肥肠和我们平时吃到的做法还是有区别的，并且他的形状也很有自己的特色，主要就是为了入味，所以切成条状

　　酸辣下饭血：这款采用泡椒，里面都是正宗的鸭血，切成小块，所以很入味，酸辣够爽的味道，下饭的时候搭配起来，真的超美味

　　黄桷坪蹄花汤：这款汤熬得太好了，完全就是熬制几个小时候的杰作，还有蹄花份量很足，关键就是味道真的很美味，这么美味的一款蹄花汤，几个小伙伴都很适合

　　烧白：肥瘦搭配，下饭菜真的太适合不过！

　　合川养生沾水肥肠：还有专用的油碟，也是为了他的味道更加的突出。这款肥肠有自己独特的味道，地道合川的味道也搬过来！

　　番茄滑肉汤：这款番茄熬了好几个小时，汤特别的鲜美，还有滑肉都是用的农村土苕粉，吃完饭点上一份喝点汤，有一种幸福感

　　渝北洛碛水上漂：这道豆花也要推荐给大家，也是他们家最特色的菜品之一。来这里真的就是把重庆各个区县的美食都吃完了。以后就可以带着其他地区的朋友，来这里品尝美食，享受美食带来的幸福感，最近听说这家店也开始做加盟了，想要创业的小伙伴，快去了解下

　　美食发现地：渝中区嘉陵天地时间记忆舌尖馆山城小馆

　　美食人均价：20元

　　美食推荐：区县特色菜品，渝北洛碛水上漂，合川养生沾水肥肠，酸辣下饭血，武隆羊角碗碗羊肉

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