发布时间:2018-11-02 09:42 我要投稿
表叔茶餐厅,从外观看以为一家新潮的茶餐厅,走进店内一看,颇有时光穿越之感,感觉像是回到八十年代的香港冰室。特别是店内广告招牌上的繁体字已经店内随处可见的香港街道地名,包括墙上电视播放的无线电视台的节目,都有让人置身于香港的错觉。
店内有两层,位置主要是卡座跟六人桌。来到茶餐厅,必点的就是酥皮菠萝包搭配香滑奶茶。
将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置,包身会被熔化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。
至于港式奶茶,又称为丝袜奶茶,是因为滤网长期使用,颜色暗沉,远看似肉色丝袜。并不是真的用丝袜来做奶茶。相对于台式奶茶,更爱港式奶茶的香气醇厚。
奶油猪仔包,椭圆的外形,酥脆的口感,淋上奶油酱,味道不输给菠萝油哦。
鲜多士
饮品的种类繁多,除了丝袜奶茶之外
冻柠茶、柠檬柚子蜜
柑橘青柠檬
芒果粒粒爽
青柠檬利宾纳
红豆冰
咸宁
作为一家茶餐厅,粉面类的也有如星洲炒米粉、干炒牛河、包菜粉丝小炒肉等等。
咖喱杂菜,咖喱味道香浓,一点儿都不输给那些东南亚餐厅的咖喱。
五香牛杂,分量很大,上面是牛肚下面是牛腩牛杂,最下面铺着萝卜,软嫩入味。
表叔酸辣鱼
豉油鸡
当然作为茶餐厅,各式茶点必不可少
翡翠烧麦皇
布拉虾仁肠
三朵玫瑰
消费Tips:
特色:港式茶餐厅
推荐:菠萝油、丝袜奶茶
地址:湖滨南路百脑汇
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