发布时间:2017-06-04 10:10 我来说说 我要投稿
站的高,才能看得远
吃的多,才能做好菜
在成都,有这样一个地方
它坐落在成都最美景色之巅
坐拥最美的观景高度和位置
一面看电视塔一面看太古里
天气好的时候远看西岭雪山
一面看电视塔
一面看太古里
在这个地方,还提供正宗的西方美食
美国老板以“已所不欲勿施于人”的原则
经营着这里的下午茶,晚餐和早午餐
还独有全城最高美式桌球-(客人免费
没错,很多人猜出来,这里的确是朗御
但不是每家都有这么美的观景高度和视野
这里是
▽
? CityView城市夜景私房菜 ?
位于朗御48层的CityView城市夜景私房菜老板是美国波士顿人,开这家餐厅之前,经常到处旅行吃遍世界美食。爱吃的老板会记住让自己回味无穷的各种美味,善于烹饪的他回国后自学改良适应当地人的口味。
热爱美食的老板还有一档自制美食节目“The Flying Chef”,自导自拍非常厉害!
老板非常重视食物安全问题,选用新鲜的食材和进口的配料,比如番茄酱,橄榄油,芝士,黑醋,意面等都是意大利进口,不使用味精,不使用添加剂,用老板的话来说 “已所不欲勿施于人” 就冲着这句话,你对这里的食物就是10000个放心哦!
在CityView城市夜景私房菜,你可以吃到地道的西式味道,也有老板用心改良中西碰撞的美味,话不多说,跟着miniko的味蕾来感受一番吧!
▼回锅肉披萨
这道披萨端出来的时候就特别诱人,在西餐厅也可以闻到回锅肉的味道顿时觉得好亲切!胃口大开!回锅肉选用半肥半肉纯正的二刀肉,而比萨的“灵魂”乳酪,采用的是意大利马苏里拉乳酪,其特点是味道浓郁,比萨咬下去会有拉丝哦~
成都人的口味,西方人的做法,经过在石板上烤制之后,新鲜出炉,空气里都香的流油~
▼秘制烤鸡翅
鸡翅都是新鲜购买,老板认为冰冻的食品一方面不能保证健康二来营养成分也流失了许多。制作大概需要2个小时,老板会根据客人到店时间提前准备好,保证你不用太多时间等待。酱汁是老板的秘制配方,口感第一口甜味,第二口回味辣乎乎,很符合四川人的定位。
但是如果是国外正宗的吃法,其实配的蘸酱是蓝芝士,口味比较重一点,如果你有兴趣也可以提前给老板说更换一下蘸酱哦!
▼烟熏三文鱼
果然是美国人开的餐厅,分量十足呀!一份菜已经够4个女生分了~哈哈,自制的烤面包,吃起来松脆新鲜,夹着进口烟熏三文鱼番茄,洋葱,生菜,以及老板自己种的罗勒叶调制的秘方酱汁,一口塞下去,满满的幸福和满足。
别急,三明治和薯条怎么能分家?老板配的是手指粗的薯条,裹着细盐直接吃就很香糯了~
▼烤鸡腿
烹饪这道菜,一定要选择个头大的鸡全腿!而且一定要新鲜的鸡腿哦~涂上秘制的烧烤酱,进烤炉烤制,搭配胡椒土豆,胡萝卜,芦笋,西兰花解肉的油腻。其实鸡腿切成小块,浓淡恰到好处,一点都不会腻,并且非常嫩气,满嘴都是新鲜的味道~
▼意大利饺子
意大利饺子你吃过么?反正miniko是第一次吃,是我的菜!意大利饺子是一种传统的意大利面食,选用进口面皮做成袋状,然后将意大利进口的多种芝士和意大利香芹包起来,番茄和帕玛森芝士作酱汁,鲜香浓郁,但是绝对不会腻口,各种芝士都是我的最爱,唇齿已经被芝士包围啦!
一口浓郁的芝士饺子,一口老板自制的香肠和肉丸,口感变的丰富起来~意式香肠肉感紧实,吃一口鲜辣很对胃;肉丸是由猪牛羊混合而成,因为羊肉增鲜却因为猪牛肉混搭一点都不膻,而且分量给的超足,来这里点菜的孩纸们,注意问一下老板分量哦,别一不小心就吃成胖子啦
(感谢这位小伙伴的出卖色相)
▼澳洲冰鲜和牛
选用的食材是澳洲和牛,等级高达5级,纯天然谷饲,没有添加任何荷尔蒙。好的牛肉脂肪像大理石纹均匀分布于肌肉组织里,口感极好。吃牛排可以不用沾酱汁,直接吃,或者沾点海盐,要品尝它的原汁原味,一定不要超过七成熟哦~
周六周日11点以后这里提供Bruch(早午餐),每天下午2点之后有美式下午茶,安静品味城市白天的忙碌,晚上来点酒,上百种酒饮供你选择:啤酒,白葡萄酒,红葡萄酒,香槟,威士忌,朗姆酒,伏特加,金酒,龙舌兰,鸡尾酒,无酒精鸡尾酒,果汁,咖啡,凝神品味城市夜晚的喧嚣,再约上三五好友吃一顿分量十足的美式西餐,为第二天的工作加足马力。
CityView城市夜景私房菜
地址:大慈寺朗御大厦1单元4804
人均消费:150元
营业时间:周一到周五 下午2点至晚上10点30
周六到周日 上午11点至晚上10点30
预约电话:86728002
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