有奖征文33期 挥别2015喜迎【双蛋】

　　小时候的作文里，你是否也常用“光阴似箭，日月如梭”？话说这一年真的好快，2015年转眼之间到了年底，这期有奖征文也是今年最后一期了，有些不舍，有些留恋。但是，未来总是充满期待，让我们大家一起喜迎双蛋节吧！圣诞+元旦双双到来的欢快日子里，这一期的话题就是【双蛋】，分享你的节日餐桌，30份丰富礼物等你来拿。来年再见咯！

　　【奖品有什么】

　　优胜奖30名，将获得由“食来九座”提供的价值180元双人套餐

　　投稿活动时间：即日起至12月28日9时

　　公布时间：12月29日

　　注：不在京的获奖朋友同样可以获得邮寄到家的精美西餐餐具四件套，或由北京科学技术出版社提供的《甜点圣经》、《美味储存圣经》，为你的食谱加点料。

　　【参与方式】（全宇宙的吃货都可参与）：

　　1、投稿：

　　将从按照下列规则投稿的朋友中选出，快来跟小狐学习一下吧！

　　将你在外就餐的经历，或在家下厨的食谱，以稿件的形式发布在，题目前添加【双蛋】标签以示参赛，例如【双蛋】在家轻松做出诱人的鱼香肉丝；

　　※探店稿件：双蛋你想去和去过，以及推荐的餐厅，要求有明确的店名、地址、人均等信息；

　　※食谱稿件：分享你认为适合双蛋吃的一道菜，要求将菜的原料、制作过程、注意事项以详尽的文字、图片进行展示；

　　※文字稿件：以文字的方式，讲述你的双蛋与美食有关的故事，文体不限。

　　不限于以上分类举例，若仅添加标题标签，内容无关双蛋节，则不视为成功投稿。所有稿件图文必须原创，文字不少于300字；要求内容健康、图像清晰，图片除个人水印外不能带其他任何水印。

　　发稿方式：点击搜狐媒体平台http://mp.sohu.com/注册账号，所属领域请选择“美食”，个人请选择自媒体哦！

　　2、通过微博、微信参加方式：

　　微博：转发@搜狐美食频道置顶微博；

　　微信：转发“搜狐美食频道”活动微信至朋友圈，并截图发回官方微信

　　当然，获奖的小伙伴，要记得跟大家分享噢：

　　1、收到奖品或到店就餐时，发布微博 @搜狐美食频道，最少包含6张高清图片。

　　2、另外，还可以将就餐体验写成探店稿件，发布到搜狐美食来哦。

　　小狐不会告诉你，聪明滴朋友两个都参加哦！

　　【抢奖品小贴士】

　　什么？你说不会写？没有关系，看这里，让美食达人“魅小姗”、“jijiqucho”、“厨房小贼”教你轻松写出得大奖的参赛作品（记得这次活动题目前是加【双蛋】哦）：

　　【双蛋】冬日恋锅｜非小众不推荐，约？

　　【双蛋】花雕姜汁红醉蟹

　　【双蛋】冬季咖喱

　　这已经是有奖征文第33期咯，还是要请大家注意活动规则哦，之前活动出现了一些朋友没有添加活动标签等小问题，甚至中奖了没有在规定时间内提交邮寄信息，错过了大奖品，好可惜呐。

　　欢迎网友监督，若发现稿件非原创，可在评论中写出，或私信搜狐美食自媒体账号，私信@搜狐美食频道微博、“搜狐美食频道”官方微信（微信号：sohumeishi）举报，确认属实后，第一举报者有也可获得小狐狸一只；第一次抄袭将会收到警告，第二次抄袭将被公示并永久取消获奖资格。

　　所有发布的稿件，搜狐美食有权将其用于获奖公告、网络传播（如：微博、微信）等，并有权在公布和使用参展作品前对其进行必要的编辑。

　　【特别鸣谢】本期活动餐券及餐具由“食来九座”提供

　　“食来九座”位于北京市东城区板桥南巷20号，以美式公路饮食文化为主题，主打美式BBQ烧烤、美式简餐、美式小吃，以及各种美式甜点和饮品。将美式公路饮食文化的概念带给大家，展现传统正宗的美式菜品。三翼圣徒、荒原蝰蛇、自由派、绞肉车、爱神之碗沙拉，单从名字就能看出厨师的用心。当然，除了好听的名字和好看的摆盘，味道也是别具特色。从菜式搭配到食材处理，方方面面都做的的恰到好处。

　　价值180元的双人套餐包含主食：自由派、绞肉车；沙拉：爱神之碗沙拉；汤：祖母浓汤；小吃：三翼圣徒或稻草人或荒原蝰蛇

　　餐厅地址：北京市东城区板桥南巷20号(北新桥路口往南150米)

　　【特别鸣谢】本期活动图书由北京科学技术出版社提供

　　书籍一：《甜点圣经》

　　（价格79元）

　　作者玛丽.贝里出生于1935年，21岁起在蓝带厨艺学校学习。在英国广播公司（BBC）主持过多档美食节目，已出版图书70余种，销量高达500万册。为表彰玛丽.贝里在烹饪艺术方面所做的贡献，英国女王玛丽.贝里被授予她大英帝国勋章（CBE）。她于2009年荣获食品作家协会终生成就奖，2014年荣获英国国家图书奖杰出成就奖。

　　本书收录了一些在常见甜点（如柠檬蛋白派、苹果派、白兰地姜汁薄脆饼和苏塞特可丽饼等）的基础上衍生的品种。你如果对制作经典甜点（如苹果卷和焦糖布蕾）饶有兴趣，就会发现按照本书介绍的配方制作是多么简单。如果你想做简单一点儿的甜点，也可以尝试一下桃子、覆盆子或猕猴桃雪芙，或者樱桃果冻。如果你像我一样，在呈上甜点之后喜欢听到“嗯”或者“哇”这样的赞叹声，那么松露巧克力蛋糕和瑞士巧克力奶油蛋糕绝不会让你失望。此外，我敢保证，天鹅奶油泡芙和蛋白酥蘑菇一定会受到全家老老少少的欢迎。每个配方所配的成品图为你展示甜点的外观，分步介绍（大多配有步骤图）具体指导你如何操作。本书还介绍了大量的装饰和盛盘技巧，帮助你把每一道甜点都变成视觉和味觉的盛宴。

　　书籍二：《美味储存圣经》

　　（价格79元）

　　本书的三位作者在法国多家出版社出版过多部厨艺书。她们在日常生活中很擅长食物的储存，每人都有自己的独门秘诀。这本书完美收录了她们在食物储存方面的秘诀和技艺。

　　弥漫蔬果清香的季节里，你可以拼命狂吃自己挚爱的蔬菜水果，生怕错过了季节，这一年再尝不到这心爱的味道；或是选个晴朗舒畅的午后，把它制成果酱，在春日和煦的微风中，清嗅即将来临的夏日香气，把它制成甜酒，在夏日曼妙的黄昏，一品那股沁人的清冽，把它制成罐头，在深秋的落叶中，品尝季节的馈赠，把它制成甜辣酱，待雪花漫舞之际，与家人围炉而食共度温馨时光……面对各种肉蛋海鲜，是否厌倦了素日里普通的烹饪方式，想换种方式常常鲜？又是否曾想过如何将这份美味贮存，待与亲人朋友一起分享？掌握了书中的方法和诀窍，那么自己做果酱、印度酸辣酱、利口酒、罐头、香肠与腊肉等熏制食品……就都不是难事啦！书中包含了近50种食材，使用了14种储存技巧制成300多道菜式，大量的插图定能让您轻松入门。

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