自从有了“到家美食”，我们都变成了“大饭”粉！

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　　美食品鉴会到家美食会?大饭工作室

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　　2015年12月10日，我，玥食记忠实粉丝，非常荣幸的被邀请参加到家美食会打造的线下美食品鉴会——遇见最“饭儿”的你。

　　坐标：位于北京市朝阳区望京合生麒麟社的大饭工作室

　　说句实话，直到我到达活动现场并坐到餐桌前开始享受美食的时候，我都还没回过神来... ...为什么？因为我报名参加这次活动的时候并没有想到能见到这么多美食届的“大咖”！

　　So,为了平复一下我激动的心情，我准备记录下这次活动带给我的回忆...

　　下午1点多我到达了本次线下美食品鉴会的现场，当我还在走廊上踌躇不前的时候，便闻到了一股肆意的香气，由着吃货天生的直觉，我找到了目的地，与“大军正式会师”！

　　进屋便是扑面的香气，还有那满桌的美食，强忍住被美食召唤到口水打转的欲望，在到家美食会两位美女的带领下参观了一下大饭工作室，进门左手的墙上有一块黑板，手绘着各式的美食，还画着大饭的字样；门旁边的墙上悬挂着各式各样的厨具，作为简单的装饰，很干净，我想这是来自一个美食工作室最灵魂的布局了。

　　虽然屋子不是很大，但是很温馨，走进来便有一种归家的错觉。温暖的阳光、轻柔的音乐，配上每道美味精心的摆盘与烛台的点缀，满脑子想的都是今天我要好好品尝一把的冲动！

　　当我把视线再次投入到餐桌上美食的时候，大饭工作室的潮男室长已经开始像大家介绍这次活动并准备进餐了，嗯...原谅我眼中只有美食。

　　今天的鉴赏会的主要菜品：川香麻辣虾，丹麦卤猪蹄，麻辣羊尾骨。

　　按着我个人的喜好，我先和大家分享下我的排名吧！

　　No.1川香麻辣虾；No.2丹麦卤猪蹄；No.3麻辣羊尾骨

　　川香麻辣虾：来自前胡大重庆主厨陈宗杰之大作。色泽诱人，浓郁的辣汁融合鲜虾的肉质，入口便是四溢的美味，绝对是爱吃辣食的吃货们必选美食！味道似乎和小龙虾有点类似，但仔细品来却又回味无穷，口感也比小龙虾来的好了太多！更值得一提的是，不用费劲剥皮，直接一口一个，简单又粗暴！

　　丹麦卤猪蹄：出自中国十大名厨之一孙立新大师的高足弟子，黑龙江驻京办龙港餐厅主厨丁福君。猪蹄在我眼中一直都是满眼的胶原蛋白，曾经因为油腻和极高的脂肪含量而不太爱吃的我，也是因为满满的胶原蛋白而不得不适时的宠幸一下它！但是，在这里我要狠夸一下到家美食会！恶赞一下到大饭工作室！因为，这个猪蹄绝对在我人生中吃过的美味猪蹄榜单中直接名列第一。评价的话似乎也说不怎么出来，非得形容一下的话，不愧是熬满8小时的猪蹄，入口劲道，越啃越香，肥而不腻～

　　麻辣羊尾骨：来自厨界段公子（段誉）之作。寒冷的冬季，羊肉确实是最适合的温补佳品。当美女工作人员从炉子上端来暖暖的羊尾时，我就闻到了那股子熟悉的香味，是的，我肯定走廊里那经久不散的香味便由着它散开来的。没有羊肉本身的膻味，反之转为一种让人满意的浓香，口感也是意料中的绵嫩，让人很是满意。如果不是条件的限制，我都想放点青菜涮着一块吃，想想都很美味～

　　当我享受完所有美食的时候，到家美食会的工作人员还送来了餐后水果和甜点，很是贴心！

　　享受完一次饕餮的美食，还认识了很多热爱美食的朋友，这个收获对于我而言是极好的呢！下面来简单说这次举办活动的大饭工作室和到家美食会吧~

　　关于大饭工作室

　　大饭工作室是由前《名厨》杂志主编李晓楠（网名摆渡大厨）创办的，摆渡大厨曾在星级酒店里苦练了8年手艺，精通中西菜肴烹制。目前是一个美食博客高手、饕餮达人。

　　作为专业美食生活方式空间，大饭工作室将聚集业界名厨和餐饮人，研究吃，讨论生活。工作室要做餐饮行业价值整合者、链接者、生态主导者。

　　关于到家美食会

　　到家美食会”成立于2010年，专注于为城市家庭用户提供知名特色餐厅的外卖服务。用户通过“到家美食会”的呼叫中心、网站或手机客户端，可以方便的从周边知名特色餐厅订餐，并由“到家美食会”的专业送餐团队配送到家。

　　最后想说的话

　　这次品鉴会真的很有意思的，作为一位吃货不仅品尝到了美食，而且还了解到了关于美食的知识历史。见到了摆渡大厨，和同为吃货的伙伴们交流成为朋友。每人还都收到了来自到家美食会馈赠的礼物！希望玥食记以后多多参与这样的活动，也祝愿玥食记、大饭工作室和到家美食会越办越好，粉丝源源不断！我会继续支持你们的～

　　Must read it! Go ahead!

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