一朵文艺女神的吴哥窟艳遇！

　　每次旅行的时候你想到的是什么？

　　放松心情享受属于自己的悠闲假期？

　　拍一些美美的旅行照片嘚瑟给朋友看？

　　体会当地的风土人情融入其中？

　　那么对于吃货来说，除了以上这些还有必不可少的一件事

　　——探寻这个城市里最棒的美食！

　　作为一枚A型血特质极为突出的人，出行的攻略必然要亲自操刀。每日的行程安排，时间统筹都要合理有序，但似乎把更多的时间用来搜索当地的特色美食，备受好评的餐厅，列好list，一切做到心中有数，等待我挨个拔草。

　　柬埔寨这个并不大的国家，有着令世界震惊的吴哥窟，精细的石雕和壮观的群落让我大开眼界。每日在烈日下行走，用脚去丈量每一处风景，补充能量怎能少。

　　东南亚菜系我是一直喜欢的，酸辣的口味正对我胃口。吃过泰国菜越南菜甚至印尼菜，但是柬餐却从未接触过。

　　酒店选在了老市场和酒吧街附近，每天我们从景点回来之后先在酒店调整，洗个澡就美美的走去酒吧街觅食。

　　1高棉厨房餐厅Khmer Kitchen Restaurant

　　目前在酒吧街有两家店，我们选择的是靠近酒吧街入口的那家。红格子桌布是他们的明显标志，餐厅内居然坐满人，服务员友好的安排我们在门口等位，还提示说哪几桌很快会结账。

　　看店名就知道这家主要是经营的高棉菜和泰国菜，自然要选当地最有名的amok了。这种以椰浆洋葱和香料制作的汤菜，里面的肉可以从鸡肉牛肉鱼肉猪肉任选，amok的调料也可以在边上的老市场中买到。

　　我们选了chicken amok和高棉咖喱，全都是下饭菜有没有！

　　咖喱汤汁浓稠，胡萝卜和土豆都切的很大块，但是煮的沙沙面面的。相比其他肉类，柬埔寨的牛肉总是做的比较老。

　　鸡肉amok，卖相看起来似乎一般，但是美味一级棒！鸡肉和空心菜都很嫩，香料味也很柔和。

　　米饭是无限续的，由服务员举着大碗帮客人添。像我们这么能吃的姑娘貌似也比较少见，连叫了两次添饭之后，服务员礼貌的微笑后隐藏着惊讶。拜托，用汤汁拌饭是最正确的吃法！

　　当然也点了沙拉来清口补充维生素，各种水果shake也是每日必不可少的。

　　2红琴餐厅The Red Piano

　　暹粒大名鼎鼎的餐厅，就在酒吧街的拐角处，很是明显。安吉丽娜朱莉在拍摄《古墓丽影》的时候曾来过这里，现在餐厅内还有她的签名呢。

　　餐厅的主基调就是红色，热情洋溢让夜晚的人们更加沸腾，各种现代艺术品的加入使它保持着年轻的活力。

　　菜品基本是简餐，以美式为主，披萨意面等，我们因为吃过饭后来的这里，只点了简单的薯条和鸡尾酒。

　　酒量欠佳的闺蜜点的是基本的mojito，我嘲笑她没创意。

　　尽管我不喜欢椰子口味，但还是挑战了加入椰奶的鸡尾酒，甜味淡化了酒精味，让人不自觉喝多。

　　颜色很match的两杯酒，酒+八卦+夏夜=美好的闺蜜之夜~~

　　3龙之汤 Soup Dragon

　　看名字很有中国意味啊~同样在酒吧街靠近街口的位置，晚上吃饭很有感觉。

　　菜品为柬埔寨特色火锅，有点类似中国的陶土砂锅，套餐里面含有牛肉、蔬菜、豆腐皮等，牛肉沾上蛋液下锅，口感嫩滑。小料则与中国的不同，有各种香料、辣椒酱什么的，可以自己调配。

　　牛肉裹了蛋液之后仍有些老，大概柬埔寨的牛肉品种就是这样？

　　服务员帮我们先下了一半的材料入锅，告诉我们吃完再下另一半。咕嘟咕嘟咕嘟锅开了，肚子也开始咕噜咕噜叫了起来。一定要蘸着当地的小料吃，很好吃。

　　走在哪里都不会少的啤酒，听着酒吧街上热闹的歌声，吃着热乎的火锅，一天的疲惫都在这里被抚平。

　　4blue pumpkin

　　酒吧街上有名的一家甜品店，在柬埔寨机场也有分店，蓝色大大的招牌很是明显。

　　白天晚上我都拍了，可见我真的吃了好几次。

　　店里主营烘焙西点和冰激凌，晚上还会有折扣。

　　最最著名的自然是冰淇淋蛋筒，三个球只要3.95刀！这个价格让我这个冰淇淋爱好者，完全抵抗不住诱惑。在暹粒的这几天，几乎每天都要去吃。

　　然而多种口味也是逼死选择障碍症的节奏。

　　要吃必然就选三球，最爱抹茶，香草和巧克力口味的，浓郁醇厚的味道让我太沉醉了。

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