教你制作最传统的意大利肉酱面（附详细制作攻略）

　　作为一名挑剔的食客，就必须要对所有食材，制作方法，都必须知道。

　　图为传统意大利肉酱面，因为觉得太好吃，所以就去请教大厨

　　意大利肉酱面：配料有意大利大香料 ，迷迭香，罗勒叶等组成

　　澳洲牛肉肉末:首先锅里放入香料+意大利番茄，然后加入牛肉粒颗粒炒，在加入托斯卡纳的红葡萄酒，最后就是熬制四个小时（这个时候必须刚好4小时，不能长，也不能短），这些最好以后就放入酱料，就OK了

　　意大利面口感：必须要Q弹，也必须要有嚼劲，才会特别成功和好吃

　　评判的小窍门：厨师一定要上一份白面，然后在煮的时候，只放了橄榄油。如果你能感受到阳光的味道，那么就是最好吃的意大利面。

　　意大利面煮的水一定要放入盐，不宜过久，掐开的时候有小白芯即可。

　　结尾的步骤：在吃之前10秒钟的时候撒上现刨的意大利巴马臣的芝士（一定要先刨），这样你吃到的意大利面，才是最正宗的

　　肉酱和面的充分融合，味道口感超好，而且最关键是让你每口都吃出最幸福的味道

　　美食发现地：重庆江北北城天街

　　美食人均价：30元

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