发布时间:2016-02-29 12:32 我来说说 我要投稿
在讨论喝茶喝多了会不会导致缺钙之前,我们必须清楚一个常识:我们每天都在钙流失。一天喝一两泡的饮用量对于身体健康,吸收正常的人来说,不会导致缺钙。而老人、小孩、妊娠期及哺乳期妇女则属于吸收不正常人群,需要注意适度。
茶叶中所含有的多糖及多酚物质,一定程度地包裹食物中的营养成分,特别是一些离子态元素,阻碍肠胃对其的吸收。对于健康人群而言,消化系统有补偿吸收机制,饮用茶水并 不能够减少这类物质的摄取。但老人的消化系统退化、儿童的消化系统未发育健全、妊娠期哺乳期妇女对于钙质的需求量大增,所以这类人群喝茶可能导致缺钙。不 过人为控制饮茶习惯是可以避免上诉现象出现的。食物的消化吸收时间一般在进食后0.5-1小时,所以如果我们在进食前后半小时不饮茶,这类现象出现的情况 会大大降低。
最后,还有一点要强调,喝茶的量多,要看多到什么程度,如果是喝多到水中毒,那就不仅仅是缺钙的问题了。选自《云南茶生活百科全书》
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