2015年度搜狐美食自媒体人交流趴温暖回顾

发布时间：2016-04-12 13:50 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]2016年1月23日，北京迎来了30年来最为寒冷的一天，但在北京的一个小角落里，有人却在享受着这一年来最为温暖和感动的时光。这个角落就是搜狐美食自媒体人交流趴的活动现场，大家像一家人一样，度过了一次温馨快乐的下午。下边就让我们回顾一下那难忘的时光...

　　2016年1月23日，北京迎来了30年来最为寒冷的一天，但在北京的一个小角落里，有人却在享受着这一年来最为温暖和感动的时光。这个角落就是搜狐美食自媒体人交流趴的活动现场，大家像一家人一样，度过了一次温馨快乐的下午。

　　下边就让我们回顾一下那难忘的时光吧！

　　窗外，空气都要凝结在一起，窗内，那股暖暖的气息围绕着每一个人，在“致璞咖啡馆”精致温馨的氛围里，小家具、大沙发，复古台灯，花花草草，春意满怀。

　　活动即将开始

　　活动还没开始，派悦坊的三款草莓蛋糕就上桌啦，分别是草莓纸杯蛋糕、空气感草莓蛋糕、草莓冻乳酪慕斯，烘焙达人们娴熟地为大家切着蛋糕，旁边的小伙伴当然少不了拍照啦。

　　技能交流（一）葡萄酒知识

　　在搜狐美食的食谱、探店、佳饮、美食圈四个类别里，最专业的当属佳饮，为了让大家对佳饮更加了解，我们专门请来了“悦星”专业的葡萄酒讲师，同时也是搜狐美食的自媒体作者刘灵伶老师，给大家讲述关于红葡萄酒的知识。她随手拿起面前的葡萄酒，就开始教大家如何区分、品鉴，大家边品边听，获益匪浅。

　　技能交流（二）美食摄影知识

　　相信各位达人自从走上写美食，不管是菜谱还是探店的道路时，会发现，摄影有多重要，往往说稿子有进步了，第一点就是摄影技术，这是一篇稿子给人的最直观感受，堪称必备技能。所以，我们特别邀请了专业的美食摄影师王宇，为大家演示并讲述美食摄影的技巧、思路，分享拍摄经验，用幽默风趣的语言引起阵阵掌声。

　　年度美食自媒体人颁奖

　　这一年来，许多自媒体人选择了搜狐美食这个平台，这里也涌现了许多优秀的新人，她们年轻，甚至是学生，虽然在搜狐美食平台是新人，但是在稿子的质量和对美食的理解上好不逊于多年的老作者，甚至技高几筹。我们非常感谢大家选择搜狐美食这一平台作为自己分享美食的平台，纵览2015年新注册的用户，我们推选出了三名有代表性的、非常优秀的新自媒体人，质量与数量并重，她们获得“搜狐美食年度最佳新人奖”，分别是：

　　最佳新人奖，她们获得搜狐公司出品的双肩背旅行包

　　person迪

　　蘑菇手记

　　花儿的美食厨房

　　在所有作者中，我们发现了奇怪的人，总是做出不一样的东西，所以我们设立了“年度视觉创意奖”，颁发给那些在制作上，在摄影上有创意有个性，充满美感的作者，他们获得视觉创意奖和搜狐公司出品的狐狸电脑包：YOYO的甜味生活、魏大拿

　　相信所有美食达人都有体验，探店写得好的人，往往做饭不行，做饭行的未必也烘焙行，烘焙也行的未必摄影行，摄影行游记未必不是流水账，游记行的未必会懂餐饮经营，懂餐饮经营的未必能说得出来，懂餐饮经营的未必懂互联网，懂互联网的未必懂美食互联网，懂美食互联网的未必会写探店……说了这么一大堆，那大家心话说了，这种人应该不存在。错！他就在大家中间。这最后一个奖就要颁给这位重量级人物，跨界贡献奖：靠谱吃货，资深餐饮评论人。他实现了送给妈妈一台电饼铛的愿望。

　　游戏环节：

　　工作人员在紧锣密鼓地为大家准备活动道具。

　　在游戏中，所有同学都通过自己的智慧、努力获得了不同的奖品，在最后的抽奖中，大家又如愿获得了搜狐非常可爱的狐狸U盘、大狐狸、面膜和茶礼包。

　　美食美酒时刻到来

　　“致璞手工咖啡甜品店”的美味意面、批萨等美食，以及香气四溢的手冲咖啡、茶......

　　“大虾来了”的外卖小龙虾和螃蟹，尤其是棋子蟹的味道博得了众口一词的夸奖。

　　花絮

　　最佳新人奖获奖人person迪为大家讲述自己在搜狐美食成长的历程，大家听得非常认真。

　　跨界贡献奖的得主，靠谱吃货为大家讲述如何写出点击量大，受欢迎的稿子，如何能够兼收并蓄，多个领域百花齐放。

　　大家吃得真香啊！

　　明年再相会

　　在游戏中赢得奖品，在抽奖中喜得心爱之物，真是寒冷天气让人温暖的幸事！我们也会把功夫继续用在平时，在新的一年一如既往把更多更好的奖品，发放给参加【有奖征文】话题征文活动的优质稿件作者，源源不断，细水长流。