机场酒店并非只是睡一觉那么简单&nbsp;|&nbsp;首都机场朗豪酒店

发布时间：2016-05-14 12:32 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]最近常常有人跟我说，阿滋大人你是一年365年得有360天飞外头吧？吼吼，虽没那么夸张，但作为一个空中飞人也够格了。成天价的飞难免会遇到各种早晚航或者滞留在机场，一般人都知道干脆就选择机场酒店住一住，泡个热水澡好好休息一下，满足到自己最基本的...

　　最近常常有人跟我说，阿滋大人你是一年365年得有360天飞外头吧？吼吼，虽没那么夸张，但作为一个空中飞人也够格了。成天价的飞难免会遇到各种早晚航或者滞留在机场，一般人都知道干脆就选择机场酒店住一住，泡个热水澡好好休息一下，满足到自己最基本的暂住需要即可，殊不知机场酒店可不是睡一觉那么简单的。

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　　就如这家：北京首都机场朗豪酒店

　　兼具时尚、艺术生活方式元素的五星级酒店

　　连续五年被Skytrax世界机场大奖评为「中国最佳机场酒店」

　　连续三年荣登全球四大最佳机场酒店之列

　　2014年度更是名列全球最佳机场酒店第二名

　　提供24小时免费服务的Shuttle Bus 往返于酒店和首都机场二号及三号航站楼之间

　　阿滋楠新浪博客 http://blog.sina.com.cn/maat阿滋楠（旅行、美食线路摄影师）微博 http://weibo.com/maat约稿约拍、博客微博合作采访等发私信阿滋楠旅行秘籍公众微信号：azinannan 踏进酒店的片刻，顶灯的大气设计便吸引了我。还有映入眼帘的“北京欢迎您”的定制艺术茶壶，包括散落在酒店各个角落 超过400件的定制艺术品，由此就可以看出他的定位并不是要作为一个幸福中转站那么简单的。对于艺术、生活氛围的营造尤为重视。酒店弥漫着独特的干姜花香氛，大堂一隅有安置LIFE精品商店，出售设计师最新最酷的艺术作品，还有朗豪酒店独创纪念品。 大堂DJ台旁设立即时航班信息显示屏，方便客人及时获悉进出港航班状况，合理安排时间。

　　这次，阿滋大人入住在有玻璃天窗的160平米“优”复式双房套房。大厅成排的玻璃落地窗可以极近距离观看飞机起降，倚窗小憩冲上一杯咖啡，静静地看着窗外，这样的感受不可多得。其实，酒店6层也特设了淋浴和更衣室，满足早到和晚出发客人的需求。

　　酒店的包装及用纸等主题色均为粉红色，粉红也是朗豪酒店的品牌标志色，充满温馨浪漫。甜品和果盘也是经过餐饮部门精心配备和设计，足见其用心，又岂是普通的机场酒店可以比拟的呢？

　　从房间二楼看下去，视野开阔，房间布局宽敞明亮又不失现代化的设计。

　　客房配有特别定制的 Blissful静夜睡床，相当的舒服；房间必不可少的现代化娱乐设施也是一应俱全，有大屏幕液晶电视、CD/DVD播放器、WiFi无线宽带、iPod基座、彩色荧屏互联网协议电话等。

　　大理石装饰的浴室设计了独立宽敞的淋浴间和超大的浴缸，曾被誉为必须顺走的20个酒店用品的 “川”Spa洗浴用品，非常好用，特别是洗发水柔润顺滑。提供的份量很足，全家居住使用也没有问题。

　　24小时开放的有氧健身中心Cardio Studio让运动真正成为一种乐趣。室外的优美湖景配以室内顶级健身及视听设备和私人教练，让你找不到任何拒绝锻炼的借口。

　　酒店环境雅致的中餐厅明阁一如其同名的香港米其林星级食府“明阁”，提供屡获殊荣的精致菜肴，主打经典粤式珍馐和源自香港明阁的米其林得奖菜式。

　　酒店特邀曾超敬师傅为八方宾客打造米其林珍馐佳肴。曾师傅特推的两款米其林食谱”珍馐”、“佳肴”从1月5日至3月底都可以在明阁吃到。

　　曾超敬师傅曾任香港明阁中餐食府总厨，是将其打造为米其林星级餐厅的灵魂人物，也是多个明阁招牌获奖菜式的创始人。有着三十余年专业经验的曾师傅被一众香港美食专业人士昵称为“真超劲”。他的很多创新粤菜出品都赢得了广泛认可，并屡次获奖。图为曾超敬师傅（左）与首都机场朗豪酒店中餐行政总厨陈远隆师傅合影

　　此次品鉴到的“佳肴”套餐，无论前菜“金装三小碟”，“皇袍加身”等主菜，还是“XO酱海鲜炒饭”等主食，从“卖相、创新和混搭”三个方面皆体现了曾师傅作为香港著名粤菜大师的鲜明个性和非凡水准。

　　金装三小碟

　　拍青瓜清酒醉鲍鱼 , 至尊蜜汁义烧 , 芥末云耳鲜带子

　　野生竹笙炖菜胆花菇

　　金瓜松露和牛粒

　　皇袍加身

　　这道菜是用了满满的龙虾肉，撒上了蟹黄，分量极足。

　　乌龙吐珠

　　将近半个多手掌那么大的海参，上面卧了凤尾虾虾肉，大师傅说了，懂行的都能晓得食材的成本几何。

　　翡翠白玉羊肚菌

　　XO酱海鲜炒饭

　　士多啤梨奶冻伴鲜果拼盆

　　搭配酒店精选葡萄酒

　　“珍馐”套餐售价788元每位，“佳肴”套餐1080元每位。朗廷1865会员、酒店住店客人皆可尊享特惠价格，分别为598元和810元（价格均需加收15%服务费）。

　　如需预订席位或了解更多详情，可致电：（86）10 6450 4312

　　赏味时期：2016年1月5日——2016年3月31日

　　此外，138元价位粤式点心自助 15%服务费每位选择超多，能吃到几乎粤式点心的最经典点，简直是食客的福音，环境安静，点心种类之全，以及各种小菜，都让人赞不绝口，流沙包、杏仁茶，各种虾饺汤包，肠粉生滚粥，都皆美味。还有酒店自制的酱料不可不尝。（只限周六、周日及法定节假日午餐哦）

　　朗廷会 The Langham Club位于首都机场朗豪酒店6、7层，楼高两层，全日无休，酒店贵宾可免费获得服务。这里的下午茶也是着实下了功夫的，和Pilot Flora花艺品牌联手打造粉色花艺下午茶，邀请专业花艺师亲手指导女士们挑选鲜花、修剪枝桠、搭配色彩，在手把手的指导下，学习插花艺术，再把精美花器盛放的作品带回家。于此同时还会一起品味粉嫩美味的朗豪下午茶，领略优雅的英伦下午茶文化。

　　精致的三层粉色瓷盘，盛放着粉红草莓蛋糕、粉色树莓马卡龙、粉色荔枝慕斯杯、粉色葡萄干司康、粉色三明治、鹅肝小食等诱人甜品。

　　酒店创意甜品师张博总是能根据不同的主题制作出令人惊喜的作品。虽然没赶上花艺下午茶，阿滋大人还是吃到了新年下午茶。因得知我喜欢红色，特意制作了这款红红火火的下午茶，也真是被惊艳到了。但这个并不是独享的特权，如果有想法可以提前预约下午茶的时候告知，甜品师是会按照个人需要来订制下午茶的。所以每一款未必就会一样。

　　酒店的"燃" 酒吧不可不去，特别是要在那里来上一杯精心调制的鸡尾酒，伴随不停播放的经典旋律和流行乐曲，交织出无数精彩难忘的晚上。所调美酒应该和调酒师的心情有关，比如这次的试管鸡尾酒，名叫NO Smoking（北京的禁烟令）上面是一层牛奶下面的一层是蛋黄力娇酒，必然要一饮而尽方能体会到这款酒的美妙，度数不大入口顺滑醉甜，很讨女孩子欢心的一款。

　　燃吧有着开放式的厨房，特别适合开展烹饪教学。据说，酒店不久后会推出跟着大厨学做菜的活动，阿滋大人先来体验体验，其过程不复杂，却能深得其精髓，做出来的美食也是有模有样。总共两道菜，费时1个多小时。一道意大利披萨一道是墨西哥开胃菜。

　　关于这个披萨的制作，最重要的是火候，掌握好火候很重要。配料都是现成的，甚至是面皮都可以买到现成的。只要根据个人口味铺上自己喜欢的料就可以。

　　餐厅里的大烤炉，咱家里没有，用烤箱一样可以代替，上下火的，控制好温度和时间即可。

　　薄脆美味披萨，中间松软得有个性，四周香脆得有特点。

　　这道菜是墨西哥玉米片，一款经典的墨西哥开胃菜。玉米片通常会附带一碟萨尔萨辣酱、辣椒乳酪酱或是鳄梨酱，再不济就是直接将牛油果打碎成泥状，用玉米片沾着吃。玉米片在超市或网上可以直接购买到现成的，最关键的是酱料。以下说个阿滋大人经学习后融会贯通的配方。

　　主料

　　玉米片chips 一包西红柿tomate 4个奶酪queso 适量洋葱cebolla 1个黑橄榄aceituna negra 适量朝天椒pimiento 2个芹菜apio 1根配料

　　香菜cilantro 适量芥末mostaza 一小匙橄榄油aceite 1/4杯红酒醋vinagre 2大匙锡箔纸papel de estaño 适量

　　1将番茄洗净后切丁、黑橄榄对切备用。

　　2 将洋葱、芹菜、各自洗净后切末备用。

　　3 将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋，快炒一下后放凉备用，即为Sasa酱。

　　4 先在盘上铺上一层锡箔纸后，再铺一层玉米片、一层酱料、一层乳酪、一层黑橄榄及一层玉米片后，再一层酱、一层起司、一层黑橄榄及一层玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。