大叔拍美食｜湖北人都不知道的小村和美食

大叔拍美食｜湖北人都不知道的小村和美食

图/文：重庆黑马大叔

　　桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙； 桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。 他人笑我太疯癫，我笑他人看不穿； 不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田。

　　古往今来，世外桃源是多少人梦寐以求的地方，厌倦了大城市的喧嚣，钢筋水泥的大森林，总是让我们疲于奔波，多少次梦里就想着，夕阳下，有个山腰，有个石房，几棵桃树，我在树下等伊人归来。。。

　　这次受邀参加湖北随州世界华人炎帝故里寻根祭祖大典的活动后，旅行来到的是湖北随州广水的桃源村。还没到这个两座大山间的村子的时候，对于这个名字，我其实并不报什么兴趣，因为这个名字在中国太过美好，我怕，仅仅是怕失望。结果车子开过一座石桥进入村子后，开在村间小道，已经让我眼前一亮，连忙着急的下车。

首先映入眼帘的是竹篱小院人家

小桥流水鲜花伴随着村间小路，随处可见

　　广水的武胜关是全国九大名关之一，附近山峦叠嶂，古以“车不能方轨，马不能并骑”形容其险。

　　关脚下的桃源村四面环山，居中地势平旷，一条溪流将村落一分为二。溯流而上，9个自然湾落如珠玉散落，次第排开。

　　在村落与田园之间，一株株大树挺拔直立，这些树木多是柿树。全村有2万多株柿树，其中树龄100年以上的有600多棵。当地的老人说，村里最年长的“柿王”树龄超过500岁。

　　石头垒砌的老房子，据说已经有几百年，散落在山坳间，那些被岁月抚摸过的痕迹，渐渐斑驳。

村里自然人口不多，十分安静

桃树杏树李子，结满果实，在各家的庭院间，晃晃悠悠。。。

　　我漫步在村落中，偶遇长寿的老人，八十有七，热情而健谈，当年村里唯一的秀才，村里的老房子的故事，娓娓道来。

　　当夕阳西沉，夜色渐深，我真的听见了远处此起彼伏的蛙鸣声，和我肚子的咕咕声相得益彰，一转身，前方农家乐飘来的香味，已惹得我饥肠辘辘。

　　听上菜的服务妹子介绍，今晚我们吃的菜，都是当地村子里山间没有经过肥料的本地菜蔬，天然绿色，十分期待。

　　本地老南瓜煲

韭菜鸡蛋煲

萝卜烧肉

排骨炖莴户子

这个炖汤真的好喝，美女都在抢

尖椒本地黄瓜

烧鱼头

烤米酒汽水馍

营养的本地新鲜菜蔬

这是当天最受欢迎的一道菜之一“野菜”，一上桌大家一抢而光

这是桃源村本地的特色：韭菜干子！

这种豆干口感比较Q弹有嚼头，整个附近只有这里才有

最后，必须要喝一碗锅粑粥，这是当地非常接地气的民间小粥，煮完米饭下面的焦糊的锅耙熬的稀饭粥，喝起来非常香，是很多年很多年前，乡下老家的味道。

　　多少年，我们越长大越孤单，慢慢散落身在异乡大都市，常常梦中回眸，会想起故乡老家乡下的蓝天白云青山绿水，蛙鸣鸟叫鸟语稻香。 在桃源村，在这个许多真正湖北人都不知道的小山村，在清风伴随的夜色里，我仿佛回到了小时候，在乡间的夜色中，听见爷爷喊我回来吃饭的呼唤，和那永远也不会忘记的农村小菜的味道，温馨而美好。

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