发布时间:2015-03-28 18:11 我来说说 我要投稿
说到老干妈最多的吃货还是关心到如何吃最美味,那么今天小编就教读者朋友老干妈4种神搭配的完美吃法。
老干妈炒饭
老干妈炒饭
食材:冷米饭1碗、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量
做法:
1)准备材料。
2)冷米饭中加入鸡蛋和十三香。
3)打散并拌匀。
4)锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香。
5)倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。
6)炒至均匀,米饭粒粒分开。
老干妈蒸茄子
食材:茄子300g、老干妈30g、醋30ml、生抽15ml、蚝油10ml、白砂糖10g、蒜末适量、香菜末适量
做法:
1)茄子切成小段,摆放在盘子上面。
2)准备调料:老干妈2汤匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1小汤匙,白砂糖10g。
3)大蒜切成蒜末。
4)把蒜末洒在茄子上面。
5)大火蒸8分钟。6)开盖加入调料,再蒸2分钟关火。
7)香菜切末。
8)把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。
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