发布时间：2015-06-18 10:09 我来说说 我要投稿
核心提示：枇杷性凉味甘、微酸；归肺、胃经。枇杷属蔷薇科，果期为春夏间。枇杷含果糖、葡萄糖、钾、铁、钙及维生素A、B、C等成分。
枇杷具有助消化、生津止渴、化痰止咳、预防感冒、润肤减肥等功效。枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有一定的功效；枇杷中含有苦杏仁苷，能够止咳化痰，治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒的作用，常吃可以预防四时感冒。
百合枇杷羹
原料：鲜百合、枇杷、鲜藕各30克，淀粉3克，桂花2克。
做法：
1.将百合、枇杷、莲藕分别洗净；
2.枇杷去核，莲藕切片，与百合一起煮；
3.将熟时调入淀粉，煮沸成羹；
4.食用时调入桂花，每日服用两次。
功效：滋阴润肺、清热生津、化痰止咳。
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