寒冷冬日一杯滋养温暖 姜枣红糖饮

　　都说红糖是宝，红糖的好处在於“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。生姜驱寒，跟红糖搭配，炮制成的热饮，能给寒冷冬天增添能量之余还温暖身体。只需简单几步，即可在家轻松做红糖饮，真材实料，滋养生息。

　　【材料准备】

　　红糖250g，生姜150g，红枣50g

　　【步骤】

　　1.红枣去核，切小块

　　2.生姜去皮洗干净

　　3.生姜用研磨器磨成姜末

　　4.将红糖，生姜末，红枣块混合拌匀

　　5.放炖盅，炖4-5小时，出锅后放凉用密封瓶装好放冰箱保存

　　6.舀出两勺，加开水冲泡，搅拌均匀，暖暖的喝下去，驱寒暖宫效果很好。

　　【小贴士】

　　1.红枣可以尽量切小块，能更入味

　　2.生姜可以用研磨器磨成姜末，也可以用家用料理机绞碎

　　3.因为生姜有姜汁，红糖溶解之后是液体，所以不需要加水

　　4.如果觉得炖比较麻烦，也可以隔水蒸1小时

　　【百度资料扫盲区】

　　红糖功效

　　1、抗衰老

　　每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。

　　2、补血气

　　红糖能补气补血，是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明，用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。

　　3、暖脾健胃

　　食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

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