不用跟徐峥泰囧，也能尝到泰式冰咖啡！

　　有一种咖啡，瞬间就把你

　　带到烈日和海风下的普吉岛，

　　那就是泰式冰咖啡。

　　不用去泰国，在家也能做泰式冰咖啡，

　　快跟吃货妹子学学吧！

　　配方来喽

　　2杯浓咖啡

　　400g甜炼乳

　　1杯牛奶或全脂牛奶

　　1茶匙香草精

　　1杯重奶油

　　1汤匙砂糖

　　半杯椰片

　　做起来喽1将甜炼乳倒入碗里， 再倒入咖啡、牛奶和香草精，拌匀。

　　2倒入玻璃盘中，放冰箱里约4个小时，冻成固体。如果你用的是热咖啡，则要8小时。

　　3将椰子片放锅中烤熟，你也可以放烤箱，同时搅打奶油，加入糖。

　　4咖啡炼乳冷冻好后挖一些到杯子里，顶部放上搅打后的奶油，再加上烤好的椰子。

　　味道很棒哦，吸一口吧！

　　文/美食工坊

　　图/Stephanie

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