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【多图】1998年普洱老熟砖——似是故人来

[摘要]每至冬日品老茶,总是期望能下一场雪,期望风雪迎春归,希望风雪故人来。 老茶便是这样的心境,陈香幽幽,古意沉沉,韵味深远,尤其夜幕初启,灯火初燃,一壶老茶,案前独坐之时,温热的茶汤入喉,暖了心田,神思清明,旧时往事如灯烛之幕,开阖间思绪沉浮若...

  

  每至冬日品老茶,总是期望能下一场雪,期望风雪迎春归,希望风雪故人来。

  老茶便是这样的心境,陈香幽幽,古意沉沉,韵味深远,尤其夜幕初启,灯火初燃,一壶老茶,案前独坐之时,温热的茶汤入喉,暖了心田,神思清明,旧时往事如灯烛之幕,开阖间思绪沉浮若沸水之舟,逐浪穿行,安详间跌宕泠泠。

  

  老茶之韵,在于深长的岁月,有人说,喝茶给你带来了什么呢?这个问题,似乎不好回答,但我可以告诉你,喝茶之后我失去了什么。我失去了繁杂焦虑、尖 锐苛刻、愤怒霸道,以及锋利的棱角、毫无理由的固步自封、莫名其妙的孤独寂寥,是的,还失去了三三两两花天酒地的狐朋狗友,繁华过后,你才会看见,有些人 离开了你,如同离开人潮散尽的步行街。

  

  我喜欢老茶,喜欢它被时光沉淀之后的祥和厚重,喜欢它熨帖静谧的孤独沉默,喜欢它的圆润甜滑一点点沁入肺腑,慰藉了半生流年仓惶。

  

  午夜的灯下,有人觥筹交错豪酒千杯,虚与委蛇的说着口不对心的话语掩饰千疮百孔的心和空虚暗淡的过往,也有人独坐案前手起杯落轻拢慢捻细品一盏老茶。人生是道选择题,而我,选择茶。

  

  茶汤是栗红的清澈,纯净如幽然的红宝石,透澈入心。

  茶汤入口,大抵是芳华内敛之后的温软香醇,大智若愚般的醇厚,古朴典雅似老电影,序幕缓缓展开,陈香袅娜,似一曲惊鸿舞,贯穿始终,从淡至浓,流转于鼻息间。

  

  茶汤圆润饱满,醇滑如蜂蜜流淌,三五泡后,参香似焚香轻烟袅娜旋转,逐渐溢满呼吸,满口清香,似大雪封城,忽乍现阳光,泠泠清光破云而出,冬梅含苞绽放,铺洒一室余香,安然静坐,品心间余味,老韵浩瀚。

  

  七八泡后,茶汤甜润,韵味如清泉缓慢流淌,参香怡然,身心舒畅,老韵一点点沁入心田,十八载时光仿佛在心间流转,依稀那年灯下,母亲安然静坐,一针一针缝补着衣裳,那缓慢的韵律,成为我每一次透过茶汤不可触摸的念想,旧景犹在,年年花开,只是故人改。

  

  灯火镀成残影,温柔了眉眼,舒缓了岁月,恰似茶汤里那一缕陈年清韵,暗色氤氲,浅笑呢喃,一梦黄粱未醒,如那浸透了时光的老茶,于安然静谧中开启。迷蒙处,烟波浩渺,流水逝花,故人不再,长安未归。桃花再开,老茶初启,此去经年,唯茶香袅娜中,寻陈韵一盏,品岁月芳华。

  

  关于更多普洱茶保存、冲泡等知识请加高级茶艺师、评茶师董董微信:dydy400(长按复制)交流学习。

  

  本文为董玥说茶专栏原创文章,授权发布说茶网(www.ishuocha.com)作者|江州司马

  原文:www.ishuocha.com/news/cp/13248.html


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