土鸡菌菇芋头煲#新鲜从这里开始#

　　简介

　　飘雪厨房原创于2016-05-27

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　　相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健...(展开)

　　食材

　　主料土鸡

　　1只芋头

　　250g金针菇

　　150g辅料料酒

　　适量盐

　　适量红枣

　　2粒葱

　　适量姜

　　适量

　　步骤

　　1.土鸡切块放入凉水中、放姜片煮开后捞出洗净

　　2.放入压力锅，放料酒、开水

　　3.选择鸡、鸭键，等安全阀落下再揭盖

　　4.准备芋头、金针菇

　　5.把鸡块移入砂锅中，放两粒红枣

　　6.放芋头，煮开后放盐，再中小火

　　7.等芋头软绵后放金针菇煮2分钟

　　8.最后撒上葱花

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