空气炸锅版柠香朗姆酒烤鱼

　　简介

　　jijiqucho独家发布于2016-06-30

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　　早餐很重要,蛋白质+碳水化合物+水果是最佳搭配,鱼含有丰富的蛋白质,当然是不错的选择,只是因为做和吃都很麻烦,因此,不如试下这个方法。 柠香朗姆酒烤鱼...(展开)

　　食材

　　主料鱼

　　2条朗姆酒

　　2小杯柠檬

　　1个迷迭香

　　1小撮姜片

　　5片香叶

　　2片辅料橄榄油

　　2小勺盐

　　适量蒜瓣

　　适量黑胡椒

　　适量香菜

　　适量

　　步骤

　　1.将鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏后，洗净后擦干。

　　2.准备好所有的调料。

　　3.用适量盐和黑胡椒及朗姆酒迷迭香还有一小滴油抹均匀鱼全身，将柠檬切片，挤少许柠檬汁去腥，蒜及姜片拍碎和香叶还有柠檬片塞入鱼肚内，并倒入少许的腌制的汤汁于鱼肚内，放入冰箱4个小时让其入味，隔2个小时翻一面。

　　4.取出鱼吸干水份，放入空气炸锅的烤篮内，推烤篮入炸锅。

　　5.时间转到18分钟，温度200度进行烹饪。

　　6.10分钟的时候进行一次翻面，让其上下烤得匀均，并撒入少许的辣椒碎，不喜欢辣的就此略过。提前最后2分钟拉出烤篮看鱼的着色。喜欢嫩一点和可以提前取出，喜欢烤得脆一点的可以烤久一点。

　　7.时间到撒上香菜叶，再挤入新鲜的柠檬汁便可。

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