发布时间:2016-09-13 10:09 我来说说 我要投稿
冻柠茶
TEA
如这样炎热的夏天,最喜欢的一款健康冰饮。已经不记得是从哪一个夏天开始,很狂热的喜欢上冻柠茶,出去吃饭必点就是它。深沉却又透亮的茶色,若有若无,又恰到好处的酸涩,流汗的时候,猛喝一口的那种沁人心脾的冰爽。
其实市售的食 品饮料存在各种食 品安全的隐患下,我已经非常难得会买市售饮料回家来了,夏日里,都是自己动手做一些像冻柠茶这类健康饮料喝。
用上一篇蜜渍柠檬来泡制这款冰爽好喝的冻柠茶。之所以用蜜渍过的柠檬来泡,是因为蜜渍过的柠檬,没有了新鲜柠檬那种霸气的酸,而像是放软了身段,柠檬酸味变得柔和亲切。当然如果你不介意柠檬的霸气酸味,那就只需要准备简单的柠檬、蜂蜜和红茶包,就能泡制。
武功秘技
我这里是示范的一杯量的冻柠茶做法,其实家庭可以在冷水壶里做上一壶,放冰箱冷藏,尽量在两天内喝完。
作者:月亮晶晶
微信公众号:晶食记
原创美食作家
著有美食书《简单菜》
《爱上简单菜》《烹享慢生活》
自由撰稿人
新浪鲜城认证生活家
全球华人自媒体联盟Media Pro成员
杭州电视台美食栏目主持人
旅行体验师
冰块是精华
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