豫都网 > 美食频道 > 健康饮食 >

普洱茶饼上的唛号(编号)都代表了啥?

[摘要]导读: 有时候我们会发现一饼普洱茶,没有复杂的文字,只是以几个简单的数字来命名。让人不禁猜测这几个数字是否有其特殊的含义。做茶以来,遇到许多的新茶友在微号: dydy880 (长按复制)询问:老师,这饼茶的名字为啥是数字啊?难道这几个数字还有其它含...

  导读:有时候我们会发现一饼普洱茶,没有复杂的文字,只是以几个简单的数字来命名。让人不禁猜测这几个数字是否有其特殊的含义。做茶以来,遇到许多的新茶友在微号:dydy880(长按复制)询问:老师,这饼茶的名字为啥是数字啊?难道这几个数字还有其它含义吗?为给出很好的回答,特用下文进行说明。

  1、茶饼上唛号的含义

  茶饼上的唛号是什么呢?即用数字来表示一款普洱茶的名称。唛号是从广东方言中翻译而来的。在茶品交易的过程中,为了将茶品区分开来就使用一些特定的数字来代表茶品的名称。

  2、唛号的正式确立

  在上世纪七十年代,云南省茶叶进出口公司发现市场上的茶品混乱不堪,极大的影响了茶品的外销。为解决这一问题,在1976年,专门对普洱茶的命名召开会议。会议上决定以4位数字来给一款茶命名,随后一些用数字作为名字的茶品便陆续出现。

  3、唛号的组成

  那时候生产普洱茶的茶厂有四大家,即昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。大茶厂将茶生产出来总得有个名字,不然就无法区分哪款茶是哪家的。于是就用简单的数字来命名所生产出的茶品。

  有四家大茶厂就以4个数字组成,而每个数字代表的意义不同。第一二位代表这款茶配方出现的年份,第三位表示茶叶的级别(数字越小级别越高),第四位则代表每个茶厂。

  ①.昆明茶厂(现名:云南中茶茶业)

  ②.勐海茶厂(现名:大益茶业集团)

  ③.下关茶厂(现名:下关沱茶集团)

  ④.普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)

  4、唛号茶品实例

  如:7752,7542,7572,7262,8592等,根据上述唛号的意义,我们挑两例来解读一下。

  ①.7752—1977年的配方,原料等级5级,勐海茶厂出品;

  ②.8592—1985年的配方,原料等级9级,勐海茶厂出品;

  再如:7653、8653等;

  7653—1976年的配方,原料等级5级,下关茶厂出品;

  8653—1986年的配方,原料等级5级,下关茶厂出品;

  除了这四位数的唛号,我们还会在茶饼上看到其它的数字。如701,801,1401或者702,902等,这些数字又代表什么呢?事实上在普洱茶中有一个专业术语——批次。我们知道大茶厂生产茶,是分批次进行的,要将每一批茶品区分开,就需要用到批次。

  例如“南茗佳人”收藏的2007年大益经典熟茶7752,茶饼写的就是701批。而701代表的意思是2007年生产的第一批茶,如果是702,则是2007年生产的第二批茶。以此类推,就可以很清晰的搞懂批次问题。

  综上所述,普洱茶饼上的四位数唛号代表的是每款茶的名称。而除了唛号,其它的数字则代表这款茶的批次。

  如果你还遇到普洱茶保存、品饮、选购收藏等方面的问题,请加南茗佳人茶艺师董玥个人微号:dydy880(长按复制)交流学习。

  推荐阅读|关注微号:dyshuocha 查看

  为什么你泡的普洱熟茶,汤色像酱油?

  什么样的普洱茶适合存?(以无锋为例)

  揭秘最贵普洱茶山头—冰岛茶的造假手法

  你挑选山头茶的时候,到底在挑什么?

  作者|南山月,本文为南茗佳人原创文章,授权说茶网 www.ishuocha.com发布,点击右下角【订阅】免费关注


《普洱茶饼上的唛号(编号)都代表了啥?》河南新闻-豫都网提供,转载请注明出处:http://food.yuduxx.com/jkys/479494.html,谢谢合作!

[责任编辑:admin]
下一篇:没有了 上一篇:吃过这几碗,云南人才算过了夏天

我要评论

评论列表(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)

豫都网版权与免责声明

1、未经豫都网(以下简称本网)许可,任何人不得非法使用本网自有版权作品。

2、本网转载其他媒体之稿件,以及由用户发表上传的作品,不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品版权和其它问题可联系本网,本网确认后将在24小时内移除相关争议内容。

详细声明请点击进入>>

返回豫都网首页
版权所有: 豫都网 Copyright(c) 2010-2015 YuDuWang Network Center. All Rights Reserved 豫ICP备13014680号
若无意侵犯了贵司版权,请来信通知,我们会及时处理和回复,谢谢!邮箱:admin@yuduxx.com
未经豫都网书面特别授权,请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任
地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图