英美新时尚“桃红鸡尾酒” 你赶上了吗？

　　来源：乐酒客lookvin

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　　知道这个夏天英美酒吧里最流行的鸡尾酒是什么吗？桃红鸡尾酒Frosé！

　　这是一款用桃红，味美思和冰块调制的鸡尾酒，也是夏季桃红流行趋势的典型体现。最近几个周，英美酒吧里一直都在向顾客们提供各种版本的‘Frosé’。

　　这股流行风始于纽约Bar Primi和伦敦Beaufort House。

　　Beaufort House发展经理吉米－斯各特说：“草莓与味美思混合到一起，兑上桃红有一种新鲜，甜美，夏日的气息。”“Frosé就是适合庆祝夏日的极品鸡尾酒，之前还没有一款以葡萄酒为主料的鸡尾酒，非常有趣。”

　　普罗旺斯专家，葡萄酒大师伊丽莎白－加瓦伊称，喝了这种桃红鸡尾酒真是百感交集，“这的确是一款有趣的饮品，如当作一款葡萄酒鸡尾酒来喝，完全具备了高品质。如果当作廉价的桃红销售，感觉有失格调。葡萄酒鸡尾酒有一段悠久而高贵的历史。”

　　就在七月，一家美国糖果网站推出注心桃红酒小熊糖，短短两小时就销售一空，注心桃红酒白巧克力也在热销中。加瓦伊评价说：“我不喜欢酒心糖，对我来说，那种东西无品质可言。”

　　（文章来源：decanter）

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