Random 随识小课 | Vol.14 也许你不知道的那些意式咖啡

　　在Random的夏季饮品里，悄然增添了一款阿芙佳朵，香草冰淇淋与意式浓缩的搭配意外地受人欢迎。很多人或许会将它归类到冰淇淋中，殊不知它本是意式咖啡中的一员。今天就随着小编一起来认识一下你可能并不知道的意式咖啡吧。

　　康宝蓝（Espreesso Con Panna）

　　其中Espresso为意式浓缩，Con在意大利语中是“和”的意思，Panna是鲜奶油的意思。顾名思义，康宝蓝就是“意式浓缩加鲜奶油”，对于那些喜欢吃奶油又想体验浓烈咖啡的味道的女士们来说是一个不错的选择。

　　玛琪雅朵（Espresso Macchiato）

　　Macchiato在意大利语中是“印记、烙印”的意思，在意式浓缩中加入2大勺奶沫，绵密细腻的奶沫和浓缩结合在一起，浓烈的咖啡味和的浓浓的奶沫味，碰撞你的味蕾；大部分人都受不了这个味道，所以星巴克将其改良，咖啡份量由以前的30ML增加到现在上百ML并加入焦糖，变成了焦糖玛琪（雅）朵，也就是“甜蜜的烙印”。

　　阿芙佳多（Affogato）

　　意大利语中“淹没”的意思，将浓缩浇到冰淇淋球上，将其淹没，不仅视觉效果好看，而且也是很美味的一款咖啡，夏天深受女士的喜爱。

　　维也纳咖啡（Einspanner）

　　与康宝蓝的区别是里面的咖啡液体更多了，在浓缩里面加了热水并放入少量的砂糖；在国内叫做维也纳咖啡，但当你去到维也纳的咖啡馆时，却找不到维也纳咖啡，查阅许多资料发现最为接近的就是“驭手咖啡”，它是是一个关于马车夫的故事，Einspanner德语的意思是“单头马车”。

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