Taste @ Sydney｜对美食的爱恋，倾城不息

发布时间：2017-04-01 12:21 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]本文由“ mimishow ”授权转载 “爱”不只是个名词，其实是一个动词，永远的动词。像肖奈爱微微，像二爷爱丫头，像新月爱佛爷。 “爱上”一座城，“爱上”一个人，“爱上”一家餐厅，“爱上”一道菜。你会“爱上”这里的味道， Taste@Sydney值得试一试。在这...

　　本文由“ mimishow”授权转载

　　“爱”不只是个名词，其实是一个动词，永远的动词。像肖奈爱微微，像二爷爱丫头，像新月爱佛爷。

　　“爱上”一座城，“爱上”一个人，“爱上”一家餐厅，“爱上”一道菜。你会“爱上”这里的味道， Taste@Sydney值得试一试。在这样一个人人保护动物的时代，连菜都上演花式虐狗的戏码。MiMO准备要发狗粮了，你准备好了吗？

　　小公鸡爱上小米椒

　　小米椒是一个爱穿红衣服的漂亮姑娘，她会和骄傲的小公鸡演绎出什么样的故事呢？

　　小公鸡是如何打败所有的对手，迎娶小尖椒做他美丽的新娘呢？当一盘“小公鸡爱上小米椒”端上桌，很快被一扫而光，踪影皆无，而这新颖奇特的菜名却深深印在了我的脑海中。金黄诱人的色泽，又辣又香的口感，让我们胃口大开，麻麻甜甜的感觉从舌尖蔓延开来，挑动着每一个味蕾细胞，每一粒鸡肉都肉汁饱满。这是最爱的一道菜，一定要点哟。

　　小辣椒爱上疯狂鱼

　　鱼的记忆只有7秒，爱上鱼的小辣椒注定要为这份爱而疯狂。

　　小辣椒想要问问鱼，敢不敢像她一样为爱痴狂？这只如小辣椒般疯狂的鱼，等你来品尝这份炙热的爱情。鱼皮煎到酥脆金黄，用小辣椒熬制的酱汁淋到疯狂鱼身上，在锅里发出滋滋声，香味扑鼻而来，疯狂鱼遇上小辣椒心都融化了，鱼肉鲜嫩保留了足够的水份。酱汁的辣度适中颜色鲜艳清亮。沾着汁吃味道好到飞起来。

　　吉祥虾球

　　不知道“虾”也可以这么爱“糖”，原来“爱”不是不懂，只是太容易被忽略，太容易错过。

　　这是一道类似拔丝地瓜的菜，把这样的做法来做虾料理，这也是第一次见到，甜味的虾出乎意料的美味。黄澄澄的虾球裹上一层薄薄的焦糖，而焦糖并不黏牙，吃起来滑嫩鲜甜的虾仁十分开胃，这道菜不但外形漂亮，寓意也是极好的，虾代表鸿运当头，吃了这道菜都觉得自己无比吉祥。

　　相思牛肉条

　　心头千头万绪，千言万语的轻轻絮语无处诉说。

　　想起那年，那事，那一场与你浅相遇，浅相识的前尘往事。有一种相思叫一往情深，一口难忘。一口牛肉入口，舌尖微微泛着酸，之后转而甜，最后一味是浓浓的酱香味。想你，无处不在的，无时不刻，睁眼想你，闭眼想你，低头想你，抬头想你，睡觉想你，连呼吸都感觉有熟悉的香气，那一刻我是真的饿了。

　　芝士小肋排

　　最难忘的是那次的初见，只一面便让我沦陷。

　　是你让我确信了真有一见钟情，浓情蜜意的芝士与小肋排丝丝涟漪。奶香浓滑的芝士入口留香，小肋排炖的骨头都已酥软，不光光是它吃起来口感甜蜜，也在于它温热的滋润，给予味觉无限的宽慰和治愈。

　　秘制锅巴小羊排

　　花开了一季又一季，你在天涯，我在海角。

　　当一只“羊”爱上了“锅巴”，天涯亦是咫尺的相恋，不负倾城的爱恋。看似不相关的两种食材，搭配在一起却又擦出了不一样的火花，就像王菲兜兜转转又和谢霆锋在一起了，只愿今生相遇，执着着一份执着。小羊排的蒜香味诱人扑鼻，外焦里嫩，香料搭配的很好，羊肉也足够入味，锅巴味道清淡，却中和了羊肉的腻感，不得不说，这样的搭配却是出奇的协调。

　　脆皮鸭卷

　　事过境迁，爱情鸟早已变成分飞燕，我爱的人已经飞走了，爱我的人还没有来到。

　　吃个爱情鸟，等待命中注定的TA出现吧。鸭卷的外面的皮是金黄色的酥，脆，香，而里面的肉很嫩，还带有一点酱香的味道，鲜香微甜，味道特别的好，特别诱人呢。

　　银丝苹果

　　我将苹果丢给你，若你也愿意爱我，就收下苹果。柏拉图的爱情果你不得不尝。

　　吃过了美味的主菜，一定要以甜点做为结束才算完美。吃腻了蛋糕、冰淇淋、巧克力一类的西式甜点，尝一尝中式甜点也是不错的选择。这道菜主要以苹果为制作主料，每一粒苹果外观色泽金黄，块型光滑，银丝整个裹住金黄的拔丝苹果。一口咬下味道酸甜，外脆内软。苹果的微酸中和了甜感，如初恋一般是一道不会腻的甜品。

　　椰子冻

　　那一抹白色的倩影，伊人远隔，想念要越过万水千山，回思要遥溯千昼百夜。

　　喜欢椰子的吃货好像对椰子有种狂热的执着，不管是椰子水，椰奶，椰肉，椰子冻，总之coconut这个单词，对喜欢吃椰子的人来说都有着强大的吸引力。椰子冻口感清香嫩滑，甜而不腻，入口即化，纯手工制作而成，配上当季最新鲜的水果，为此伊人的颜值所倾倒。

　　忘情水

　　爱情是一杯酒，相思是一场醉。

　　那一年，雨纷纷，花落人去泪涟涟；又一年，缠绵雨，思欲绝，梦萦千回为谁瘦，一杯解千愁。那么美的忘情水，你以为是酒那就错了。四款惊艳的饮品是用苏打水制成，入口都是舒爽清新，所有忧愁烦恼全消。特别推荐薄荷青柠苏打水，不光为颜值，也为那口齿留香的清新。