秋天应该如何喝茶更有利于健康？

　　图为：南茗佳人2015年勐海熟茶《踏雪》

　　导读：古人认为秋季是养生的最佳时节。立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。俗话说：“一夏无病三分虚”，夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季亦应特别重视养生保健。本期就和茶友谈一谈：秋天应该如何喝茶，更有利于身体健康。

　　虽然秋季三个月都属于秋天，但细分之下可分为初秋、仲秋、深秋，便且这“三秋”气候各有特点，初秋乏，仲秋燥，深秋寒，下面就为茶友逐一分析“三秋”，应该如何饮茶已达到养生保健的功效。

　　1、初秋9月

　　初秋时节是夏季和秋季的过渡期，夜晚寒气稍至，白天酷暑未消，昼夜温差大，而短期的不亚于酷暑的回热也就是我们常说的“秋老虎”。因而喝茶白天和夜晚有所不同，白天以茶性凉而不寒的中期普洱生茶为宜，夜晚以茶性温和的柑普茶、青茶为佳。笔者在上期《夏秋季节更替应该如何喝茶？》一文中有详细的论述与解析。

　　2、仲秋10月

　　仲秋所对应的两个节气为白露和秋分，这一时期暑气尽消，寒气渐至，天气渐凉，一场秋雨一场寒说的就是仲秋时节，与处于夏秋过渡阶段仍旧燥热的初秋不同，所以喝的茶也不同。

　　传统中医理论认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺、益胃生津为宜，且以滋阴润燥为原则。因此茶性温和，滋味甜润，汤质醇厚能够温养肠胃的普洱熟茶就是不错的选择，如南茗佳人2015年熟茶《踏雪》温润甘甜、入口沙滑且具有纯正勐海味，《踏雪》性价比高，较为适合作为秋季养生的口粮茶。

　　再者秋天自然少不了菊花茶，秋菊就是在仲秋时节开放，顺应时节品饮菊花茶也是不错的选择，《本草便读》中记载：甘菊之用，可一言以蔽之，疏风而已。然虽系疏风之品，而性味甘寒，与羌、麻等辛燥者不同，故补肝肾药中可相需而用也。

　　不过如《本草便读》中所说，菊花茶性寒，如果是体质偏热、胃火较重的茶友品饮，能够平和胃火较为适合。不过如果是肠胃虚弱、偏寒的茶友，或者消化能力弱的老年人品饮时，最好是加之普洱熟茶调饮。

　　菊花清热解毒，熟茶茶性温和，如此既能够降低菊花的寒性，又能够使普洱茶滋味更具有层次感，且对治疗风热感冒、头昏目眩，目赤肿痛，心胸烦热，及高血压有较好的疗效。

　　图为：南茗佳人滇红茶《豆蔻》

　　3、深秋11月

　　深秋时节已经临近寒冬，天气已经较为寒凉，所以此时饮茶应该以茶性温热的茶类为宜，如南茗佳人2016年凤庆特级滇红茶《豆蔻》，茶性温热、茶香高扬清劲、茶汤香甜饱满，具有较好的驱寒暖胃功效。如果在冲泡、品饮南茗佳人滇红茶《豆蔻》时遇到问题可添加董玥微号（6480348）询问。

　　红茶是较为适合调饮的茶类，如果容易上火，体质燥热的茶友可以尝试将菊花之类能够清热降火、性质偏寒的花草茶，调和到性质温热红茶中饮用。如此既能降低菊花的寒性，又能中和红茶的热性。

　　如果是贫血体质虚寒的茶友，可以尝试红枣红茶，红枣味甘甜、性温和《神农本草经》中记载红枣味甘性温、归脾胃经，有滋阴补阳、补中益气、养血安神、缓和药性之功效。较为符合秋季养生滋阴润燥、益胃生津之原则。且红枣红茶中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，具有一定的养颜美容、改善肤质的功效。温馨提示：因为红枣中糖分较高，所以如果患有糖尿病就要尽可能的少食用或者不食用红枣。

　　以上即是秋季饮茶养生合理的饮茶方法，现代人喜欢以药物来养生，岂不知“是药三分毒”，再者从生物病理学来看，长期服用药物会使得我们的身体对药物产生抗药性、耐受性，反而会使得我们身体对一些疾病的抗病能力降低，免疫力下降，重药物而轻食物是不科学的，养生更有效的、科学的是合理、健康的日常生活作息和饮食搭配。

　　下期将继续为茶有讲解该如何调饮菊花普洱茶和红枣红茶，感兴趣的茶友前往董玥个人微号查看。

　　【注】关于更多普洱茶冲泡、保存等知识，请加南茗佳人高级评茶员红傧微信：6480348（长按复制）交流学习。

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