2015年南茗佳人古树茶贺开，山野气韵强劲

　　云南迄今为止连片面积最大古茶园之一贺开古茶山，位于云南西双版纳勐海县，紧挨大名鼎鼎的布朗山，贺开古茶园面积近9000亩。

　　贺开是人与茶树和谐生存的典范，当地拉祜族已经在贺开生活了20多代，世代与茶为生，相依相伴，素有“人在寨中居，寨在茶园兴，茶园天地生”的美誉和原生态风貌。

　　此款贺开经过一年的昆明干仓存储，干茶有清新木香，且木香能够融入茶汤之中，饮后齿颊留香，山野气韵强烈；茶品风格沉稳，经久耐泡，耐泡度加上尾水可达16泡之高；且汤质饱满度极佳，茶汤从第1泡到第10泡都较为淳厚，滋味有层次感，品饮后期出现冰糖韵。

　　产品信息

　　品名：名山奇韵·贺开

　　品牌：南茗佳人

　　工艺：普洱茶生茶

　　规格：357克/饼，7饼/提，6提/件

　　年份：2015年

　　原料：贺开古树春茶

　　产地：西双版纳州·勐海县·贺开古茶山

　　出品商：云南南茗佳人茶叶有限公司

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　　【品鉴】挂杯香：清雅花香。

　　干茶：干茶为清新怡人的鲜木香，饼形圆整，松紧适度，条索黑亮，有银亮白毫。

　　第1泡：茶汤金黄透亮，稍涩、微苦，涩感较苦味稍明显，苦能迅速化开为清甜的回甘，涩感化开速度稍慢。

　　第2泡：茶汤厚度增加，汤色加深，涩感明显，茶汤中有清新的鲜木香，清苦转瞬即化，涩感主要表现在舌面，生津开始显露。

　　第3泡：涩感降低，甜度提升，滋味甜淳，茶汤入口时无明显苦味，茶汤流入喉咙之后，回味时口中有独特的清苦出现，并且转瞬间化为回甘。

　　第4泡：这一泡茶汤汤色金黄，汤质稍厚，涩感再次减弱，茶汤入口清凉甘甜无苦味，之前舌面稍有积累的涩感渐化，口腔开阔感较好。

　　第5泡：茶汤汤质饱满，厚度稳定提升，茶汤含在口中有明显的黏稠感，收敛性好，舌底生津显著，回甘在舌尖尤为明显，杯底有清新的鲜木香。

　　第6泡：细闻之下茶汤中有清新的鲜木香，且较之杯底香更为清香，茶汤入口无苦涩，仔细品味下木香在口腔中萦绕，如同置身于贺开葱葱郁郁的古茶树之间。茶汤甜度较好，厚度不减，汤质淳滑，滋味清甜，喉韵开始显露。

　　第7泡：茶汤饱满度较好，入口清甜淳滑，苦涩味极大的减弱，出现冰糖韵，茶汤流过喉咙后，顿觉喉咙清凉而甜润。

　　第8泡：汤质饱满淳厚，茶气显露，身体微微发热，稍稍停顿一会儿，回甘甜度加强，生津绵润且持久，喉韵清甜而显著。

　　第9泡：入口甜淳而无水味，之前积累的茶气爆发，伴随着身体发热出现打嗝。茶汤滋味与上一泡相比变化不大，茶汤整体滋味、香气、厚度都较为沉稳，冰糖韵显著，并且山野气韵较为显著，茶气游荡之间好似看到贺开森林中一株株挺拔的原生古树迎风招展。

　　第10泡：茶汤厚度极为稳定，茶汤依旧饱满而有黏稠感，仍然没有明显水味，生津绵润，不像大河般湍急汹涌，而是如山间细长的小溪般细水长流、绵绵不绝，流过山林、流过茶园、流过村寨、流入茶杯，随之山野气韵扑面而来。

　　叶底：叶底肥嫩整洁，鲜活饱满，以一芽一叶、一芽二叶为主。

　　耐泡度：加上尾水可达16泡，且汤质饱满，滋味稳定，层次丰富。

　　此款产品咨询购买，普洱茶保存、冲泡、品饮等，请加南茗佳人茶艺师微号：6480348（长按复制）交流咨询。

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