易武古茶树现状，你没去过当然不知道

　　占据古六大茶山一半茶叶产量的易武古树茶已名扬天下，其状态如下：

　　清朝以来种植面积较大，除了麻黑、落水洞为中心的茶树种植长期人工管理外，其他国有森林里的茶树基本属于放荒状态。

　　从90年代初中期农民开荒种地，把原来国有森林里的古茶树和其他树一起砍掉（许多农民还不认识被砍的是茶树）；90年代末政府又号召砍高杆茶树，同时种植小茶树苗，目的是提高茶叶产量，使易武大批高杆古树被砍成矮脚或平根古树，现在的古树抽条茶就是一列。

　　随着普洱茶市场的兴起，易武茶由于汤柔香甜而闻名，受到广大普洱茶爱好者的追捧，但要收到真正易武古树茶已成为一件越来越不容易的事情了。

　　【普洱茶区——真实的易武刮风寨】

　　随着人们对健康、好喝、个性化山头古树茶的追捧，最早由于“茶王树”而出名的易武“刮风寨”名气也越来越大。其实刮风寨本身是没有古茶树的，其古茶树分布于国有森林中的“茶王树”“龙家坡”“茶坪”“白沙河”4个片区中，古茶树属国有资源，仅由刮风寨人进行采摘管理。

　　这4个山头的古树茶茶质极佳且各有特点，但由于各地域内真正古茶树的数量不多且现在古茶区里都插种了不少小茶树，加之刮风寨周边也出产小树茶，且树龄均在十年左右。所以，如能真正品尝到这4个山头的纯正古树茶实属不易！滋味自然妙不可言。

　　如果您有更多茶叶保存、冲泡、品饮选购等需要咨询，请添加南茗佳人茶艺师、评茶师红傧个人微号：dydy280（长按复制）交流学习。

　　本文通过说茶网转载，作者：沈忠华。关注爱说茶公号：aishuocha（长按复制）茶叶的一切，你都能在这里知道。点击右下角【订阅】免费订阅，获取更多茶叶知识和信息。

　　【往期精选原创文章推荐】

　　《六大茶类谁的刺激性更大？你适合什么茶？》

　　《云南独有的少数民族“吃茶”法，你尝试过几个？》

　　《每个人泡的茶都不同，你知道原因吗？》

《易武古茶树现状，你没去过当然不知道》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/jkys/595539.html，谢谢合作！