问答：小青柑是否归属于普洱茶范围？

　　茶友@硬虎有影：本人今年才接触普洱茶，中秋前市场上推广着一款叫小青柑的产品。也蹭了几家厂的出品包括大益、润家、八方、宝和等，请问这种产品属于普洱茶不？具备其越陈越香的特点？

　　以下是董玥说茶整理其他茶友的观点：

　　@小小埋汰狗：小青柑，陈皮？

　　@硬虎有影回答：只询小青柑，陈皮普洱那种以前我大学舍友就有泡了。他们新会人的冲泡方式是煮老陈皮水然后泡茶喝的，也不讲究什么茶，但陈皮得是5年以上的老陈皮。

　　@无痴真茶：制程正确的小青柑皮是可以陈化的，但是不属于黑茶，小青柑里面放的茶如果是黑茶就是黑茶咯。

　　@晓风月色：个人觉得不是，小青柑如果不是新会陈皮就不具备存放时间越长越好了，如果是也只是药用价值高，不算纯正普洱。

　　@来迟几步：桔普，柑普，柚普，菊普，陈皮普，柑皮普，十几年前就有，只是少人买，小厂或作坊生产。现在传统的卖不掉，搞些所谓的新意来变相赚钱而尔。好的陈皮直接泡水就好喝，好的普，直接泡茶就好喝，为什么需要二合为一？道理不难明白。

　　@硬虎有影：蹭了好几家人的柑普，真是很火，大厂小厂订制的都有。总体感觉还是一种喝下口味并不是口感。

　　@佛山无邪：现在市面上的小青柑，绝大部分是用机器烘烤干燥的，已经失去柑皮的活性和内涵物质，长期保存也基本并不会越陈越香，营养价值也基本不会与日俱增。传统的新会陈皮是用青柑或者红柑的皮以阳光晒干的，时间长了就是陈皮，可以越陈越香、越陈越好！好的陈皮很贵，甚至比好的普洱熟茶还贵得多。与其买现在市面上的小青柑，还不如买点真正的陈皮，和普洱茶一起冲泡，滋味更好营养更高。

　　@董玥说茶：青柑和普洱茶在一起，就像蜂蜜、菊花、枸杞和普洱茶在一起一样，不能直接归为某个类别。柑普茶根据柑皮的不同，又分为青柑普洱与红柑普洱。青柑和红柑根据成长程度的不同，青柑还可以细分为青柑仔（小青柑），青柑；红柑还可以细分为二红柑，大红柑。四种柑皮最具有代表性的就是初生状态的小青柑和完全成熟的大红柑，之前在董玥说茶专栏有发表过《青柑普洱与红柑普洱有何区别？》一文，有兴趣的朋友可以查阅。

　　【注】关于更多普洱茶冲泡、保存等知识，请加南茗佳人高级评茶员红傧微信：6480348（长按复制）交流学习。

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