【暖冬】深海料理，多彩美味，尽在“将太无二”！

发布时间：2016-01-19 12:01 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]将太无二餐厅的名称有“将太寿司独一无二将太无二寿司独一”的寓意，其独具匠心地将北美风格创意美食融入到东方美食料理之中。餐厅采用的新鲜生鱼是源自于世界各地的无污染深海哦。近期，新开业的崇文门新世界餐厅是将太无二的第24家直营店，餐厅秉承了...

　　将太无二餐厅的名称有“将太寿司独一无二将太无二寿司独一”的寓意，其独具匠心地将北美风格创意美食融入到东方美食料理之中。餐厅采用的新鲜生鱼是源自于世界各地的无污染深海哦。

　　近期，新开业的崇文门新世界餐厅是将太无二的第24家直营店，餐厅秉承了将太无二以往的潮流装修风格，环境现代时尚，又不失风韵雅致。蓝色的荧光有着深海的色彩，仿佛把食客带入了纯天然无污染的海洋之中，宽大柔软的座椅可以让顾客舒适愉悦的用餐。私密性极强的中式包间，如果推开隔板可以整体贯通，同时容纳30人聚会就餐，满足不同人群的多样化需求。

　　【杏高采烈】

　　银杏果俗称白果，果仁细润微黄，营养价值非常高，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等，具有延年益寿的保健功效。白果本身味甘苦涩，通过盐焗的方式，可以使其味道甘甜细软，滋味鲜香。

　　【凯撒沙拉】

　　由烟熏三文鱼、紫生菜、小萝卜、土司面包丁、秋葵、小番茄、黑橄榄等什锦蔬菜组成的传统凯撒沙拉，简简单单，清清爽爽，美味当前，清口沙拉，必不可少。

　　【菠菜培根海鲜沙拉】

　　这道沙拉是我的最爱，培根片、鲜虾仁、木鱼花、松子仁、滑子菇、扇贝裙边、生菠菜，全是我爱吃的美味，把它们拌在一起鲜香滑美，想想就让我流口水了。

　　【什锦生鱼片拼盘】

　　将太无二餐厅可以根据顾客需求摆盘拼成各种大拼板造型。此刺身拼盘以大叶、白萝卜丝、绿海草、黄瓜片等做为装饰，显得五彩缤纷，富丽堂皇。有泛着红宝石般光泽的新鲜金枪鱼；来自加拿大的顶级深海北极贝；口感肥腴滑嫩的三文鱼；柔嫩鲜美营养丰富的黄狮鱼，这些都是在他处难以寻觅的无二美味，配上青芥末和刺身酱油汁蘸食，清新可口，鲜美至极。

　　【寿司拼盘】

　　说起寿司那可是“将太无二”最拿得出手的招牌菜品啦，每一位来餐厅的顾客几乎都要点上一份，由风起云飞、秋天的童话、飞跃CBD 组成的寿司拼盘，色彩艳丽，秀色可餐。吃寿司讲究的是食用的完整性，就是将整块寿司要一口吃下，这样才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的鲜香完美融合，唇齿间醇美鲜滑，久久不散。

　　【日式烤酱味牛仔骨】

　　牛仔骨又称牛小排，富含人体所需多种营养元素，如蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸等。口感酥软劲道，味道滑嫩鲜香，牛仔骨下面的鳄梨酱是此菜的独特亮点。

　　【精品蒲烧鳗鱼】

　　鳗鱼中所含的蛋白质、矿物质均衡，具有滋补养颜、护肤美容的功效，被称为水中的软黄金。蒲烧鳗鱼就是将活的鳗鱼背部剖开、去骨，再加上密制的酱汁烤制而成。将密制酱汁的香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中，味道鲜甜滑软，绵润鲜柔。

　　【无二牛肉火锅】

　　这道寿喜锅食材丰富现场烹饪，里面有肥牛、香菇、金针菇、鱼板、老豆腐、蓬蒿菜等，汤头颜色较深味道盐甜，火锅料煮熟后，可蘸生蛋汁食用，除了有降温提鲜的效果外，还可以使肉质更加滑嫩顺口哦。

　　【地狱牛肉火锅】

　　看着那红红火火的颜色，大家是否已经感觉到他的辣意了？选用新鲜豚骨、鸡骨熬制的汤底，入口后先是浓浓的香醇，然后就会感觉到丝丝的辣意，鲜美劲爽的味道，让喜欢重口味的食客吃的是酣畅淋漓。

　　总体感觉，将太无二餐厅食材搭配营养健康、口味独特鲜香、菜品精美富有创意。无污染的深海鱼生品质；创意精湛的多彩寿司；地道传统的多元化料理；味蕾垂涎的各式烧烤，看看就已经让你馋涎欲滴了吧？那就来将太无二餐厅尝一尝吧。

　　餐厅信息：

　　餐厅名称：将太无二（新世界餐厅）

　　地址：北京市东城区崇文门外大街3号新世界百货一期五层