旅行攻略里绝对不会告诉你的古早味八市小吃（五）

　　第五站

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　　钟丽君满煎糕

　　满煎糕

　　小小的摊位夹杂在两家烤鸭摊中间，一没注意、你就容易错过。

　　烙饼台在摊位里部，亲眼目睹“钟丽君”妹纸待面糊大致成型后撒上足够的花生碎和白糖，其后用竹棍将糕饼对折，之后才挑到摊位的案板上切块。

　　到手的满煎糕一般还有些烫手，趁着余温一口咬下——微焦的外皮较Q韧，往里则更软糯。夹馅花生香气适中，而半融化的白糖吃起来也会“咔呲咔呲”——虽说整体偏甜腻，但它却有小时候的味道。

　　满煎糕

　　地址： 思明区开禾路开禾路30号

　　人均：5-10元

　　营业时间：6:30-11:30 14:00-18:00

　　公交信息：107路；10路；116路；118路；11路；127路；23路；25路；27路；30A路；31路；4路；655路；758路；841路；84路；853路；88路；941路；946路；950路；952路；954路；97路；994路；快1路；快2路；快3路 （ 开禾路口站下）

　　停车情况：去八市就别指望有停车位，中山路就近找吧，比如中华城。

　　陈星仔饮食店

　　猪血、肉羹、鳐鱼面线糊 15元

　　陈星仔面线糊地处古营路与营平路交叉处，没有单独的店面，而是在菜市场敞开式的小摊。你可以端着碗面线糊坐在路边，看看斩大骨阿，杀鱼什么的，很好玩有没有，想跟食物最亲密的接触就来吃面线糊啦。

　　他家算是很早期开面线糊摊的。通常别人家面线糊加料是新鲜的或者白灼，老板却自己创新，做起卤料来，所以他家的大肠和卤鳐鱼是必点噢，然后下午卖卤料噢。点单的时候老板就好亲切，好心给我们弄的超大碗，料超足。结果，我们两个妹子实在吃撑了啦，心里超愧疚，剩了一大半。老板说下次给你们做小碗噢，不然浪费啦。整体汤头偏甜却依然清爽，没有任何糊糊的感觉，肉羹也是实实在在的大肉块啊。老板可是出名到菲律宾和新加坡的电视台也有来采访过噢，算是小小名气啦。

　　陈星仔面线糊

　　地址：思明区营平路81号

　　人均：15-25

　　营业时间：6:00-11:00

　　公交信息：107路；10路；116路；118路；11路；127路；23路；25路；27路；30A路；31路；4路；655路；758路；841路；84路；853路；88路；941路；946路；950路；952路；954路；97路；994路；快1路；快2路；快3路 （ 开禾路口站下）

　　停车情况：去八市就别指望有停车位，中山路就近找吧，比如中华城

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