【双蛋】红厝墙内提前过尾牙

　　在厦门的城区内一个四方的红厝，走进红厝内，红砖绿瓦，绿意怏然，复古的门窗、水井、灯笼，无一不让你尤如回到了从前。在红厝的周边还种了一片绿竹，雨水顺着翠竹滴下，别有一番景致。在这样的环境中用餐，是多么的舒适而惬意啊。

　　临近双蛋，红厝内已经开始准备着尾牙餐，有幸品尝到2288的套餐，也让节日提前到来。

　　鸿运鱼生：当一份这样的菜肴摆上来，有没有点惊艳到？色彩艳丽，摆盘精美，配菜都有九种，根据自己所好，一份制作起来，竟然有着说不出的美味，第一次的品尝如此精致的三文鱼生，不得不说店家的用心。

　　龙凤呈祥：喻意就是那么好，这里有龙有凤，是什么？自己来一探究竟吧。用砂锅焗的口感又Q又有韧性，那味道也是特别香。

　　酥炸鳐鱼翅：未见其形，已闻其香。香酥可口的鱼翅，入口松脆，咸淡适宜。超级适合的下酒菜。

　　芥末宝贵虾姑：快与手臂同大的虾姑，肉质肥厚，加了芥香味在内，非常独特虾肉味鲜甜嫩滑！

　　羊肉煲：冬季羊肉是温补之品，怎可少呢？连皮的羊胶汁浓厚，又是养颜的一道美味，用做煲，肉烂而皮滑，入味适中，极佳的一道美味。

　　土龙炖猪尾：土龙可以说营养价值高，强身壮阳、滋补益寿！土龙和猪尾胶质深厚，喝上一口，双唇好似黏住，喝上一碗顿感全身全热，难怪说这是一道冬季大补之汤。

　　清蒸石斑鱼

　　野米蒸冬蟹

　　金枪鱼馄饨

　　时蔬

　　芋泥：内有乾坤噢，也是手工菜

　　肉酱拌面

　　TIPS：

　　环境：优雅的红厝、古典的餐厅。

　　特色：属于定制菜肴，尾牙宴从1588、1888、2288等等价格已经开始预热起定。

　　综合：隐藏在酒店之中，安静适宜，不论是商业、朋友、家聚都是一个不错的选择。

　　店名：红厝8号、烧酒配

　　地址：厦门市思明区谊爱路8号（名典商旅酒店内）

　　电话：0592-5171333

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