发布时间:2016-03-28 12:24 我来说说 我要投稿
今年平安夜晚餐被蚝王餐厅承包咯,开启一场应接不暇的蚝门盛宴,
美国珍宝生蚝,法国吉拉多生蚝,蒜蓉生蚝,芝士生蚝,吉利生蚝配芥末沙拉;
大开眼界了,原来生蚝还有这么多种吃法。既有进口生蚝刺身,又有蒜蓉生蚝,蚝干饭等闽南特色吃法,
还有芝士焗生蚝、吉利生蚝配芥末沙拉等创意料理。
在厦门吃蚝的首选啊,真是一入蚝门深似海,从此生蚝是真爱。
美国珍宝蚝王简直是大爱,淋上清新的柠檬汁--个字“绝”!让人欲罢不能。
包厢以厦门特色景点命名,鼓浪屿,白鹭洲,五缘湾,
墙面装饰都是各个景点的代表建筑物。
宽敞整洁一目了然。
【美国珍宝生蚝】
肥美鲜嫩,吃起来一点都不腥,
怎一个鲜美了得,入味似有回甘。
咬上一口,瞬间唇齿间被鲜美的汤汁所环绕,
惊喜之情溢于言表,幸福感满满当当的,味蕾被她所虏获。
【法国吉拉多生蚝】
法国顶级吉拉多生蚝有独特的口感和品质,蚝肉丰满厚嫩,肉汁甘美,口感脆爽,淡淡的甜味令人回味无穷。
法国的生蚝一直被誉为“ 贵族海鲜”,“全世界老饕的梦幻美食”,而法国吉拉多生蚝则是生蚝中的“劳斯莱斯。
据说,每只吉拉多生蚝都得至少经过四年、59道养殖与精炼的过程才能上市。而活脱脱的G的标签就是生蚝鲜美的代名词。
细腻的层次感让人错觉闻到海水的气息。鲜活的生蚝,水分充足,肉汁饱满。
柔滑的蚝肉顺着舌头下滑时,一种说不清道不明的感觉顷刻间升腾。
美国珍宝生蚝跟吉拉多生蚝售价都是48RMB/只,
这在业界的价格也是相当诚恳的,关键是品质气质都更出众。
【蒜蓉生蚝】
烧烤中最常见的蒜蓉生蚝也是不容错过的美味,
选自来自湛江的生蚝,
蒜蓉的鲜香加上饱满的蚝肉连带汤汁一起入口,
来这里,蒜蓉生蚝是必点的噢。
【芝士生蚝】
香浓芝士的包围,让这款生蚝更有神秘感,
多变的吃法,让人为之着迷。
【芥末沙拉生蚝】
炸至外酥里嫩的生蚝,如理得十分的巧妙,
芥末味不浓郁但刚刚好。
蒜蓉生蚝、芝士生蚝、芥末沙拉生蚝这三款生蚝走的平价路线
蒜蓉生蚝只要6RMB/只,老板,给我来一打。
【海蛎面线】 28RMB/份
来碗富有闽南特色的海蛎面线。
【蚝干饭】 36RMB/份
真材实料,吃起来有强烈的满足感。
【水煮三鲜】
爱吃辣的小伙伴觉得没吃辣不过瘾,
那么这盘水煮三鲜想必是你们的挚爱咯。
【菌菇肉泥汤】
以下是烧烤串烧曲目,别以为蚝王餐厅高高在上很傲娇,
其实他也是很亲民的,在环岛路这种地段,烧烤丝毫不比其他家贵,反而走的是平价路线。
烤丝丁鱼/烤扇贝/烤海鲜/烤蔬菜/烤丸子/烤肉串。。。
蚝王餐厅(农夫岛店)
地址:环岛路塔头公交站后面农夫海鲜旁
人均:60+
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