发布时间:2016-04-12 13:52 我来说说 我要投稿
【导语】自认为吃货一枚,但还没试过卡真菜?!先剧透下:这是来自美洲最火的一道文化美食,充满原(yu)始(ba)粗(bu)犷(neng)的味道……卡真在召唤,吃货1月尝鲜一站马上Go!
美式食物就是汉堡、鸡翅?当你遇见卡真菜之前,你肯定还这么认为。甚至难以相信,美洲还真有本土料理?当然!准备好,12月28日在深圳新城市广场开业的Chill & Chew巧鲜乐来刷新你的吃货观!
吃货大福利
深圳店新店开业 还有多多优惠哦~
12月28日-12月30日 5.8折
12月31日-1月2日 6.8折1月3日-1月5日 7.8折1月6日-1月8日 8.8折
“混血料理”诞生 开辟吃货新纪元大门
说到卡真(Cajun),估计不少人都表示这是一个“非主流”分支吗?NO!其实人家早在19世纪初就出现了,不仅得到美国政府的官方认证,还一路开挂到现在呢!在美洲, 卡真文化就是潮流文化的代名词。正因为诞生于美国南部的路易斯安那州,卡真文化有着与其相匹配的热情奔放及朝气蓬勃的气息,给当地营造出更多元和自由开放的氛围,举几个栗子:路易斯安那州每年吸引世界各地上百万人参加的狂欢节和在新奥尔良市“出生”的自由即兴的爵士乐,都无一不是卡真文化的功劳。
除了在艺术上的贡献,吃货一致认为:卡真美食才是卡真文化最需要载入史册的!卡真民族将卡真精神在美食领域也是发挥到极致。路易斯安那州当地盛产的海鲜、肉类、殖民地各国民族带来的调味料,都被卡真菜系一并吸收,形成其具有自身特色的独立风味,配合美洲当地人的随性情怀,卡真菜很自然地成为美国热情饮食文化的“形象代言人”。
讨好嘴巴 愉悦眼睛 就要Chill in a Cajun way!
现在,这个地道的美国名菜被Chill & Chew巧鲜乐漂洋过海带到了中国。巧鲜乐不仅透过食物传递卡真文化,带出一种时尚活力的正能量,一种欢聚、令人愉快的就餐体验,更把卡真的饮食文化特色渗透进多国美食并加以糅合创新,有多元化选择的同时从视觉、味觉、嗅觉甚至餐厅环境都带来颠覆大众印象的进餐风格。
怎么颠覆?注意前方高能,巧鲜乐带你Chill in a Cajun way!
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体验1:原来地道美国味是“酱汁”的
卡真菜强调以随性的吃法搭配独特味道的酱汁来突出食材的口感和鲜味,为确保出品保留卡真菜的原始风味,巧鲜乐来自的意大利星级研发团队亲身走访路易斯安那州进行考察。其中招牌秘制卡真酱经过独家特别研发改良,加入包括美国进口的神秘香料在内的15种香料,后辣劲十足,另有充满法式风情的第戎芥末酱,深受品味大众欢迎的蒜香白滑酱,时尚人士最爱的南瓜酱可供选择。
体验2:大虾,我们开撕吧!
海鲜向来是沿岸而生的卡真菜的口碑担当,Chill & Chew巧鲜乐主要有龙虾、阿拉斯加蟹脚、老虎蟹、虎虾等,以独特的卡真火锅(Cajun Fondue)形式,为你烹调一席鲜美而风味独特的海鲜盛宴!!当然,吃法也随性不拘一格,直接卷起衣袖用手开吃!
体验3:把卡真文化与多国特色料理相互糅合
把卡真文化与多国特色料理相互糅合,就是极致好吃的型格新派料理。假如你不喜欢卡真火锅的热情直接、粗暴随性,崇尚精致优雅的生活品质,巧鲜乐依然可以满足你的要求。巧鲜乐深究卡真菜系的精髓,将卡真菜的饮食元素渗透进世界各国具有代表性的特色料理,再加以创新,意粉、扒饭、牛角包等主食小吃以耳目一新型格的形象呈现,除了迎合大众对西餐的日常饮食要求,新鲜感美味度分分钟爆棚!
体验4:咖啡机界的“法拉利”为你stand by
当你还徘徊在街边连锁咖啡店时,在咖啡机界有“法拉利”之称的意大利品牌Faema已经在巧鲜乐为高品位的你stand by了。创立于1945年,全球三大咖啡机品牌之一的Faema,跟法拉利一样不论是对设计还是对品质的追求都有一样的执着。 巧鲜乐所有的咖啡均出品自Faema E61,这款在欧洲咖啡界屹立超过半个世纪的咖啡机,打磨出来的咖啡更添几分岁月沉淀的陈年味道,品一口咖啡,让人恍如回到维多利亚时代的惬意午后。
体验5……
原谅小编,剧透到此为止啦~
快叫上朋友,让朋友带上钱包,来巧鲜乐嗨吧! 地址:深圳市福田区深南中路1095号新城市广场4层409BC、409DE、410号商铺电话:0755-22309127
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