爱上等味，老板，再来三锅饭！！！

　　“这是个风雨交加的晚上，冬雨淅沥沥地下着，浇灭了众多长沙人民躁动的心，凛冽的北风像刀子一样撕扯着脸庞，呼出的气息都可以直接雾化成冰。”

　　“说人话！”

　　“但是！对霸王团来说，这都不叫个事儿！咱们哦嗬长沙的霸王团探访美食的脚步从来不会停歇！爱上等味，咱们不等位，来也……”

　　爱上等味坐落在长沙东风路老城区，突出一个“原始人主题”，简洁的原木、干枯的树林，疯狂原始人、个性化标语…大家一进来就喜欢上了这里舒适的环境。古朴与时尚的对撞，雅致与粗犷的结合，落地窗外闪烁的霓虹灯，让整个餐厅与城市融为一体，不分彼此。

　　虽然我们是21世纪的五四好青年，但是这次就扮演一次原始人又何妨，原始人有部落，我们有组织，因食而约、因缘而聚，何等的潇洒！英雄不问出处，吃货不管老幼，既来之，则嗨之！21世纪的“原始人”就是这么的简单粗暴！

　　“能好好拍照的时候，请不要流哈喇子”；“你有你的枪，我有我的炮，请尽量避开我的射程，毕竟我在为美食来的”；“要说你不跟我一个部落出来的我都不信，你看我俩的小眼睛，呀比”……原始人的饭前工作热闹的不能再热闹！

　　菜品陆续上桌，打闹笑声就没有停过，颇有原始风格的腊味铁锅饭一上桌，就惊艳到每一位原始人。还有慢蒸三小时的坛子菜肉夹馍，有爱口味更讲究食材的浏阳白沙豆腐。更有特嫩口味鱼、十八秒热烹牛肉等七大盆，八大碗，九大碟子。

　　在这些原始人吃饭的间隙，容老编我把他们家饭菜细细道来。

　　腊味铁锅饭

　　腊味与铁锅的结合，厨师长的老父亲亲自在乡下熏制的腊肉，古老有传承的技艺让这道美味充满爱与回忆的味道。一上桌就引起了轰动一道美味，香飘十里有点夸张，但是这一桌人被诱惑到完全没有悬念。腊肉透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，与铁锅饭的融合更是风味独特。直让许坚强大喊：“老板，再来三锅饭！！！”

　　坛子肉夹馍

　　肉夹馍原是陕西小吃，这里改良颇大，其馍外观焦黄，无比诱人，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家。肉采用温火蒸三小时以上，酥烂入味。食用时把馍掰开，里边塞进去肉，吃起来饼酥肉香，爽而不腻，十分回味。

　　浏阳白沙油豆腐

　　白沙豆腐，浏阳一绝，做这道菜的精髓在于原材料好。由于白沙古镇的水质优良，豆子也不错，所以出品的豆腐以色香、味美、口感细腻著称。今天有能试试白沙豆腐了，果然比一般的油豆腐更为细腻，清新而入味，新鲜而甜美，细腻而爽口。

　　十八秒热烹牛肉

　　比较神奇的一个菜品，难道只烹饪十八秒？不得而知，牛肉鲜嫩入味，口感确实非常好。特意要提出表扬的是这个辣椒，这种辣椒的原材料比较难以找到，特别香嫩，不辣，入口正合适。辣椒和牛肉的搭配，再点缀点绿绿的香菜，味好耶。

　　酸萝卜炒鸭丝

　　一般的餐厅都吃不到这个菜，不管你承不承认，两者的搭配十分罕见，吃鸭肉更多的吃的是一大块一大块的，或者是细碎得找不到的血鸭，切丝的十分少见。酸萝卜和鸭肉都切成均匀的丝，炒制在一起，酸萝卜酸度适中，微微酸，鸭肉十分嫩鲜，不同于鸭肉一般的老柴感，这道菜也是一道意外的收获。

　　紧张而忙碌的探店接近尾声，大家都吃得饭饱肚圆。原来爱上等味“原始人风味”指的是原生态口味，从选择食材到烹制方法，乃至出品都复原或接近长沙“原始人”口味。嘿嘿，我们不知不觉也做了一回原始人。

　　地点：长沙市开福区东风路89号（德雅路与东风路交叉口西北角）

　　爱上等味订餐电话：0731-89875567

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