13文青“作”出杭州最文艺餐厅，只因山楂树结缘

　　从昨晚到今早，被一大波“今晚要下雪”刷屏了。其实，不管是一片冷冽的雪，还是一场淅沥的雨，都比这几天混沌的空气要来的舒畅得多。

　　觅食一家新店，期待16年的第一场雪，今晚你约好人了吗？

　　她城有他

　　餐厅名字由来简单说就是，13枚文青因为深爱爱情文艺片《山楂树之恋》，而建了一个叫“山楂树下”QQ群，群友们常在龙井一棵很美的树下聚会，那是他们心里的山楂树。

　　时间久了，群友们商量何不开个餐厅来聚会，既然相爱就能占据对方心灵某个角落，就取名叫“她城有他”吧！

　　餐厅以杭州菜为主，也有些创意菜。管理者由两位文青担任，金亮负责餐厅日常经营，他是画家，也是服装设计师，文艺圈本来就不大，所以餐厅很快就成为艺术家文青们的聚会场所。遇上画家吴山明拉家带口的来吃饭，一点也不奇怪，还有遇上美院院长许江的呢。

　　文青在吃方面大多数都挺“作”的，餐厅菜不多，在这里不会有选择困难症。点的最多的是山楂鱼头、私房羊肉、猪手和黄鱼年糕。其中羊肉来自湖州古镇南浔，由金亮的妈妈每天用柴灶炖好运到杭州，每天只有十份，那味道是用煤气炉、电磁灶都炖不出来的。

　　芥末大虾，虽然厨师将芥末尽量调的柔和，但耐受力不同的文青们，还是会做出截然不同的反应。至于猪手，没想到文青们也那么爱吃，他们平时不尽爱吃些花花草草么？

　　餐厅除了用好吃的留住各路文青，精神食粮也是不可或缺。另一位文青李佳虹，是服装商，运营7个品牌，各种文艺范儿活动张罗起来驾轻就熟。腊八还没到，就已经办过“春心读诗会”和“迎春笔会”了。往后，还有各种茶会、花会……等着各位去呢!

　　地址：梅灵北路265号

　　电话：87209985

　　Cheerday

　　千岛湖啤酒终于也进军餐饮界了，就是这家cheerday啤酒屋，算是创意餐厅兼酒吧，晚上还有驻唱，Cheerday是以啤酒文化为主题，以啤酒产品为主导的啤酒创意休闲生活体验平台，是啤酒大拿的体验地、还是创意人群的聚合地、创业青年的工作室。

　　招牌啤酒是精选六款鲜酿啤酒，每一款都有其独特的风味和最特别的啤酒语言。分别是：大白（小麦啤酒）、致青春（原酿啤酒）、教父（烟熏啤酒）、光辉岁月（Scout黑啤）、天路（青稞红啤）、勇敢的心（Bock十六）。

　　作为餐厅来说，当然少不了菜品，菜品也是相当的多元化，杭帮菜、川菜、还有西餐等等，只要你想的到的菜这里都会有的，选择性相当大，无不例外的都是下酒菜

　　如果你走累了，想找一家安静的店，也可以来这里享受一杯下午茶，放松一下。

　　地址： 湖滨银泰in77 延安路257号3楼(延安路和学士路交叉口)

　　牛隐

　　今年注定是潮汕牛肉火锅在杭城空前发展的一年，新店一家家，开的不要不要的。牛隐是一家专注做潮汕牛肉火锅的店，店虽隐蔽，可是美味却难隐，所以取名牛隐。牛隐选用上等的黄牛肉，每日宰杀后直达门店。

　　潮汕师傅门外切肉，食客们门内开涮，真正做到牛肉鲜切现吃，坚持传统潮汕牛肉火锅的做法，忠于食物本味，只需汤清锅底，就能吃出好牛肉特有的微甜味。

　　牛肉保证不注水、不排酸，汤底保证无添加。如果食客口味重，则可搭配店里精心准备的各式调料，保证满足不同口味的需求。

　　开业优惠：1月11日至1月14日5折（不包含锅底、酒水饮料、调料纸巾）

　　1月15日至1月31日到店消费即赠送免费牛肉一份

　　地址：杭州市下城区石桥路397号大润发4F

　　电话：0571-87912397

　　杭州吃货（微信号：ilove-eat）

　　钱江晚报旗下美食账号| 杭州25万+吃货粉丝之选

　　hangzhouchihuo@qq.com

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