发布时间:2016-03-03 11:29 我来说说 我要投稿
我的嘴很刁钻,杭州最近的日料店真的开了不少,我觉得现在日料店真的不是几片生鱼片拼摆的好看就能吸引人的了,每家都要独门特色才能吸引回头客,但是如果有几家会让我真正成为回头首选的,那么这家紫樱花必当是其一了。
到的时候有点晚,京晋宾馆一楼总台边侧的通道上摆满了鲜花,就知道应该是这里了。果然,店门精致小巧,里面却是别有洞天,热闹非常。客人超级多啊, 进去的时候还有人在等座,所以今天遭遇的唯一遗憾就是上菜比较慢,中间等了不少的时间,不过老板真的很诚恳,好多次走过来向我们致歉,表示刚开业,服务不够周到,请我们多多见谅。
说菜吧,好吃的不要不要的!每样都好,就不知道怎么写了……
总之这家店我最为推荐的是鹅肝手握,这鹅肝是我在杭州吃到过口感最好的,糯软到香滑啊……价格也很美丽,8元两个!
说到价格便宜,还有还有挪威直送三文鱼厚切38元/5切,顺便推荐一下这家的板爷炸鸡哇,也是8元一份,感觉超赞!
这家日料的特色之一,就是强调了日料中烤物的料理,喜欢自己享受DIY乐趣的,可以坐在有中间有烤炉的桌台上,如果不想自己动手,围着中心料理区坐着,让大厨为你当面烤炙,也是极为惬意的享受。
生鱼片我们要了小蓝鳍金枪鱼和挪威直送三文鱼,都是厚切的,非常的新鲜,色泽正点,入口丰腴。
每人点了一例海鲜汤,装在精美的小壶里端上来,一个小杯盏里放了橙块,海鲜汤自是鲜美无比。揭盖原来里面有虾干、菌菇等不少底料。
烤物都是极赞的,我最为喜欢的是牛舌啊,反正同座的小姐妹都赞不绝口,取笑说这是什么法式舌吻的感觉,听着也是醉了……烤物里面还推荐和牛骨付牛小排、鲜鱿、味噌牛肚领,
最后的主食我们要了石锅什锦拌饭或是鳗鱼饭,本来以为会吃不下,可谁知道,先上来了一份,摆在了我的面前,上面鳗鱼色诱得姐妹们再一次食欲大增,而什锦拌饭装在石磨罐的出场秀又丝毫没有逊色于鳗鱼饭。
石锅冰淇淋,还有布丁,日料后的甜品也是必不可少的,布丁今天是送的哦,赞!
店名:紫樱花日本料理
地址:中河中路228号京晋宾馆一楼
人均:120
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