【仲夏】北疆饭店，舌尖上的西域美食

　　有一种情节叫去西域！那些个令人神往的雪山，藏族阿嫲手中的转经桶在阳光中闪耀，那里有高原之美，少数民族的婀娜风情，无数次，梦里出现，去西域，圆一回转山梦，吃一回真正的西域美味！

　　西域的醉人不仅是风情万种的神秘女郎，更是舌尖上的丰盛美食。潺潺的天山雪水四季流淌，孕育着北疆这块富饶的沃土，同时也赋予这块沃土独特的极富民族特色的饮食文化。民以食为天，独特的地理环境，原生态纯净的天山雪水，为北疆的美食增添独特的调味。北疆饭店正是这种独特的新疆味道的传承与延续。

　　继罗宾森店之后，北疆饭店SM分店也与近日开业，富有民族风情的装饰，跟门口的新疆迎宾美女，以及充满异域情调的歌曲，一瞬间就将你带入到雪域高原，带入那广袤的草原之上。

　　门口就有一个外卖窗口，可以看到馕的制作过程，烤羊肉串也清晰可见。一走近就闻到烤羊肉串的香味。

　　连倒水的水壶都是充满西域风情的长嘴水壶，菜单也很有特色，图文并茂的向你介绍了店内的美食。。

　　新疆羊肉串，元/串，作为新疆的第一大美食，自然是不容错过的。新鲜出炉的羊肉串，色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。

　　火爆羊肚，39元/份，羊肚非常的嫩，火候刚好，多一分偏硬，少一分不熟。

　　西域馕包肉，68元/份，馕乃是新疆人的主食，而这道馕包肉乃是将馕跟肉结合在一块，馕为底，浸入了汤汁，变得酥软，而上面的羊肉也炖得恰到好处。这可是一份硬菜。

　　风味羊拐，28元/根，羊拐弯，其实就是羊腿关节的那一段。由于是羊腿的关节处，骨头很长，所以吃起来不太方便，但北疆饭店也提供切块的服务，倒是很贴心，羊拐应该是用烤过，撒上了特制的调料，很香，让人沉醉。

　　大汗烤羊排，18元/根，整块的羊排去烤的，表皮金黄焦脆，一个也很是不小。

　　不得不提他们家的新疆手工酸奶，8元/碗，真的是很大碗，并且酸奶特别粘稠，上面搭几个葡萄干，吃饱来一碗又营养又助消化！

　　番茄牛腩，42元/份，下饭好菜。

　　西北大拌菜，15元/份，吃完了大肉，当然也得来点素菜清清肠胃。这份拌菜有点类似蔬菜色拉。

　　店内还有多种西域特色美食，并且价位实在，口味地道，也难怪开业几天，天天都是大排长队！体验西域文化，品尝新疆美食，尽在北疆饭店。

　　消费Tips：

　　店名：北疆饭店(SM店)

　　地址：湖里区 SM城市广场一期4楼（靠近肯德基一侧）

　　特色：北疆特色的西域美食

　　人均：70左右

《【仲夏】北疆饭店，舌尖上的西域美食》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/msss/440265.html，谢谢合作！