发布时间:1970-01-01 08:00 我来说说 我要投稿
六小姐,和六叔(余文乐)一样,来自香港。
当初听朋友说起她的时候,脑海里想到了很多她叫Missix的可能。
比如“miss”还有“想念”的意思。比如“6”,代表休闲放松的星期六。在那天,大部分人不用上班,可以休息、度假或陪伴家人。
既然中意了那么久,不妨直接来一睹芳容。不再miss(错过),才是王道。
六小姐家在中华城南区1楼。门口有露天座,经常有很多人在此闲聊聚餐。正门有个面包房,很像“甜品站”,路过的客人可以在这里打包各式面包、饮料。
琳琅满目的现做面包,让人垂涎三尺。
走近室内,会被温馨的装潢吸引。欧式的设计,大量原木的应用,旧式的意面擀面机、木马小玩偶、书籍和花瓶的点缀,让这里更加舒适。开放式的厨房和全透明的烘焙房,让你可以亲眼见证食物的制作过程。
与面包区相对的是蛋糕甜品区。
整个店面南北贯通,从哪头进入都很方便。
冻柠茶或西柚茶,很适合炎热的天气。喝起来冰爽可口。
餐前一起分享面包。最喜欢的是可颂。层层叠叠酥脆而有嚼劲,浓浓的芝士香气在口腔回荡。
汉堡一直被称为垃圾食品。六小姐家的汉堡却让人刮目相看。汉堡可单点,也可搭配粗薯。汉堡装在特制的纸袋中,方便食用而不漏下食材。面包都是现做的,格外松脆,上面的五谷杂粮,让汉堡吃起来更香。里面的蔬菜、肉类也都是新鲜供应。尝了块火辣香煎鸡扒汉堡,鸡肉厚嫩微辣。
秘制酥嫩猪扒汉堡
深海天然鱼柳汉堡
英式炸鱼薯条,炸鱼薯条外脆里绵,包裹的龙利鱼肉,蘸沙拉酱吃,更美味~
苏格兰炸蛋,名字取得有趣。酥脆的肉饼包裹着滑嫩的溏心蛋。两者一起享用,口感才最佳。搭配的粗薯,都是大片土豆现炸的,吃起来细细绵绵,还有土豆的原香。
肉酱芝士千层面,芝士肉酱用料超足,每一层都有丰富的口感,吃得很满足。
香草汁鸡肉意面,香草和罗勒叶汁搭配做成的面,Q弹而清新。咀嚼间仿佛置身大草原。
传统法式荞麦饼,也是六小姐的拿手好菜。据说在普罗旺斯的小镇上,每家每户的母亲,都会为孩子做这样的荞麦饼。根据加料的不同,有培根鸡蛋、鸡肉洋葱和吞拿鱼水瓜柳等。荞麦饼选材细致,所以苦味不明显。中间由两种芝士冲击,更加独特美味。
吞拿鱼水瓜柳披萨,上面绿油油的芝麻菜,实在吃不惯。拨去后,品尝披萨,味道确是不错。饼底脆薄,芝士和配料再多点就好了。
墨西哥牛油果鸡胸沙拉,酱汁倒入拌匀,即可享用。是低热量的健康款。
普罗旺斯香草烤鸡,整只春鸡先腌制后烘烤,以焦黄诱人的姿态呈现,伴着土豆和扒番茄。鸡肉鲜嫩入味,吃得非常过瘾。
芦笋,清脆有水分。旁边红色的点缀,是腌制过焙干的小番茄,不是辣椒哦!
作为西餐达人,六小姐做的甜品也值得一品。光是从橱窗望去,内心便发出豪迈的呐喊声:”都要了!”
杂莓挞,看到这造型,立马想起来圣诞老人。不是草莓的季节,却能吃到新鲜大颗的草莓,这便是甜品所能带给人的惊喜和幸福。
栗子挞,选用上等油栗制作,以香浓吉士为饼底,搭配淡奶油,还可以吃到榛果。
柠檬马令挞,造型很酷炫。像是动漫人物的发型。底下的柠檬芝士层酸甜浓郁,很是特别。
来六小姐家做客,吃得放心也舒心。
TIPS:
店名:MissiX
店址:厦门市中华城南区1楼(家乐福扶梯口旁)
特色:西式简餐、欧式面包、甜品饮料、高颜值
人均:60元
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