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南有酸汤肥牛,北有馅饼盒子,想要通吃就来Chino?Hills这家家常小馆

[摘要]-广告时间- 我大山鸡村南北菜系都有一些的餐馆不少,但是要不就是南方菜不正宗要不就是北方面点吃着不过瘾,要不就是只局限于圣盖博附近别的地方都吃不到。不过最近“ 解放区大捷 ”,一家南北菜系融合的店在奇诺岗放起了革命星光。 话说这南北面食就真的不...

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  我大山鸡村南北菜系都有一些的餐馆不少,但是要不就是南方菜不正宗要不就是北方面点吃着不过瘾,要不就是只局限于圣盖博附近别的地方都吃不到。不过最近“解放区大捷”,一家南北菜系融合的店在奇诺岗放起了革命星光。

  话说这南北面食就真的不能有些交集了么?too young too naive

  这家开在奇诺岗的蜀门蜀路不仅可以吃南方菜配米饭,北方馅饼韭菜盒子也是馅料十足。

  

  在蜀门蜀路,北方面食和南方菜品更配偶~

  酸汤肥牛

  想要吃到好吃的酸汤肥牛最重要的是汤头不能马虎。老板说他们的酸汤肥牛是大厨每周日自己吊的高汤做的,绝对不是味精兑水。

  

  绝味猪手

  大厨悄悄告诉小编,他们的猪手是用自制的“老卤”卤出来的。这样卤出来的的猪手才会晶莹剔透辣味十足。

  火爆腰花

  挑选上好的猪腰肉,干辣椒炝锅。这道菜好不好吃要就是看猪腰的改刀和爆香腰花的火候掌握。刀工不好会带骚味,火候掌握不对猪腰就会老了就不好吃。

  香水藤椒鱼

  一定有很多小伙伴很奇怪她为什么名字里有香水?因为这道藤椒鱼使用高汤藤椒花椒干辣椒等一系列调味料调制而成,刚端出来还没上桌,鲜香的味道就已经飘过来啦。

  牛肉馅饼

  料大馅足的牛肉馅饼,吃的时候一定要吸着咬,要不然馅料里面的油汁可是会流到手上的。

  韭菜盒子

  一看就能想起小时候家里自己包的薄皮大馅。鲜韭菜鸡蛋,北方的孩子们都要哭出声了~

  他家的面点师可是正经跑到北京拜师学习的面点呢~

  除了上面提到的这些,翻牌频率比较高的菜还有:羊排,沸腾鱼,老干妈大肠,干锅,汤锅羊蝎子,萝卜馅饼

  还有新推出的石锅牛蛙石锅大肠也值得去尝尝哦~

  而且

  转发小分队的文章带去蜀门蜀路可享受九折优惠

  蜀门蜀路|Sichuan Garden

  地址:2923 Chino Ave, Ste H4, Chino Hills, CA 91709

  营业时间:Mon - Fri: 11:00am - 9:00pm|Sat - Sun: 11:00am - 10:00pm

撰文丨黑猫不详

编辑丨爱食李 & 小亨利


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