到狐尾山上吃美味的广式煲仔饭

　　很多厦门美食攻略里，都会推荐一家位于局口街，名为“广州美食”的小店，甚至说这里有厦门最好吃的煲仔饭。听说自1993年开店以来，拥有一批爱好者，有很多人是从小吃到大，从学生时代到步入社会，进入婚姻，可见其品质、口味的稳定性。

　　但是如今原址已不见其踪影，原来已经升级换代变成“广州美食休闲山庄”，并且搬到狐尾山上，与东方明珠塔遥遥相望。

　　优雅的庭院，围绕着一小块菜地，十几个独立的小木屋，每间就是一个包厢，室内宽敞明亮，有休闲区，有用餐区，窗外郁郁葱葱，生机勃勃。。。

　　高冷的喵星人，感觉是休闲山庄的标配哈

　　这碗叉烧煲仔饭，22元，据说是最受欢迎的。叉烧肉，色泽红艳，肥瘦均衡，Q弹多汁，富有油香。煲仔饭，上层的米饭浸染了叉烧的肉汁，底层的锅巴清香脆口，回味悠长。

　　腊味煲仔饭，28元，咸香浓郁，也不错。

　　清远白切鸡，皮爽肉滑，原汁原味，清淡而味美，多吃几块也不腻。

　　脆皮乳鸽，皮脆肉香，老少咸宜，常常是家宴上必点的菜。

　　还有这道店家自制的黑豆腐，据介绍是用黑豆和黑芝麻磨浆制成的，口感细腻，尤如蛋羹一般软嫩。

　　大良牛奶酥，就是炸鲜奶，火候掌握得不错，外皮金黄光滑，内里绵软甜蜜。

　　白玉葵花，食材丰富，木耳、百合、西芹、胡萝卜、甜豆，外圈的金瓜也很好吃，松软微甜。

　　厨神一品锅，南瓜汤汁与海参、菌菇的组合，蛮奇妙的。

　　冰河猪肚

　　肉香脆金针

　　店名：广州美食休闲山庄

　　地址：厦门市湖里区海山路74号（目前有436路公交车经过，最近的车站是东荣广场站）

　　电话：0592-5125938

　　综合：狐尾山上的休闲山庄，有山有水有庭院，独立包厢，主营粤菜，尤以一道煲仔饭令人垂涎，人均百元上下。

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