"那个锅"，台湾逢甲夜市平价好吃的终于登陆大国贸

　　"那个锅"，

　　台湾逢甲夜市平价好吃独特的"那个锅"终

　　于登陆大国贸了

最近天气实在太适合吃火锅，所以我也应景的发篇食记来凑一脚

才刚吃完49块的平价小火锅，我们都惊呼真的很便宜!

今天来小推荐光顾了两次的"那个锅"

这间麻辣小火锅是我觉得口味好吃之外~

可以吃饱饱又不会花太多钱在一餐上面的

适合冷吱吱有预算考量的人，也是三五好友宵夜聚餐的好所在

他的辣度从微辣、小辣细分到恶魔辣

爱吃辣或不太敢吃辣的人都可以尝试

每次去生意都很好

跟逢甲超人气小吃摊竞争之下一点也不逊色哟!

店里一到用餐时间几乎都是客满状态

上次10点去吃也是噢!

但翻桌率算高，就算候位也不需要等太久

门口有座位可以让等待中的客人歇歇脚

那个锅的位址就在福星路上，鲜艳的大红色非常显眼好找

创始店在东海，人气很旺~~不过有点嫌远啦所以还没尝鲜过

7月8号“那个锅”台湾直营国贸店也要开店咯，这样大家想吃就更方便拉!

火锅因为肉质的差别，分成49跟58两种价位

按照店员的说法，价位较高的松阪猪和雪花牛，油脂分布多、口感较好

特选猪肉和牛肉的肉质相对的偏硬偏瘦

以我吃过这两种猪肉比较起来，比较偏好便宜一点的瘦肉

觉得他们家的松阪猪吃起来反而没有什么惊喜

另外~这两类锅分别再加9大洋跟17大洋可以升级双倍肉喔!

爱吃肉肉的人可以参考一下

我们上次加点了猪蹄筋，还会再送一瓶自制的乌梅汁

下次吃吃看大肠头好了，有瞄到别桌的看起来很入味!

除了饭跟面吃到饱，不收服务费这点也很大心!

印象中店里的服务人员都相当亲切

服务很不错，店员跑腿也很勤快~~

but不收服务费，真的是良心事业来着

店里的环境干净卫生，二楼还有座位

先送上了面跟饭,的火锅的时间可以先吃热呼呼的面

原本想说只是吃到饱的面,不抱什么期待

却意外的好吃欸!!

我自己对软烂的面比较不爱

他的面条跟偏硬有嚼劲的拉面一样喔

符合我喜欢的Q弹口感，但可能也会有人觉得面条偏硬啦

把碗里头简单的酱汁和蒜末搅拌过后，就开始大口呼噜了!!

冷冷的天吃起来特别顺口~意犹未竟~~

难怪转过头看大家都在续面

就是一种平凡的美味

面算是一个必点啰!

还可以无限续~~有点幸福(笑)

我通常可以吃两三碗以上

桌上也有附辣酱可以自行运用喔

接着火锅上桌~~速度也算快的

一眼就看到一根老油条

我个人喜欢保有油条的酥脆口感

所以都稍微涮一下，不会泡太软

脆脆辣辣的就好吃

这是加套餐的蹄筋冷盘

色泽看起来卤得很入味，冷的比较Q有嚼劲

喜欢吃软烂一点的话，可以丢进热汤里泡

如果煮很久会有入口即化的那种口感

蹄筋的表现还OK，比较没有惊艳的感觉

锅里本身有附一块喔!

火锅要好吃最主要的秘诀应该就是汤头了

我觉得这里自制的麻辣汤头很不错

所以吃起来不用沾酱就很有味

想要享用火锅的同时，还能减低一点热量摄取的话

就是少沾酱，尤其是沙茶喔!

这里的锅物几乎都是食材，很少加工的火锅料

有肉片、蔬食(高丽菜、金针菇、玉米笋...)、麻辣锅必备的鸭血+豆腐等等配料

就不多做赘述啰

豆腐有把麻辣锅的汤汁吸进去，吃起来口感也相当扎实

鸭血新鲜没什么腥味

因为我平常不能吃太辣

所以这锅也是点小辣，觉得鸭血吃起的辣度有点不够

鸭血再辣一点吃起来更过瘾!

J先生的牛肉锅，我们点了一猪一牛

他跟我一样觉得价位较高的雪花牛没有比较好吃(搔头)

虽然说不知道是不是因为慢慢吃煮太久肉质变老的关系啦.....

因为这里的肉片是直接煮了就上桌的，不是自己下锅喔

所以建议也可以先捞到锅面放~

汤还蛮好喝的

虽然是麻辣锅，但喝起来温润好入口

忍不住多喝了一点

听说这里是使用自炸猪油，整体来讲真材实料

也比较没有那种加工、味精很多的便宜火锅料

不能吃太辣的我，光顾两次从微辣升级到小辣，也还OK

辣度算是平易近人的

爱吃辣的人应该还可以挑战看看比平常辣一点的!

最后来一点清凉的乌梅汁很解渴、解腻也解辣

以49的麻辣小火锅来说我觉得表现在水准之上

口味好吃~CP值挺不错!

加上"那个面"可以一直续，绝对可以吃饱饱离开没问题

想要挑战X碗面的人可以饿久一点再来 哈哈

　　火爆台湾大街小巷整整四年

全台湾最强夜市

逢甲夜市

最强的

那个锅

终于跨过台湾海峡袭击大国贸来了

7月8号台湾直营国贸店盛大开业

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