什么，鼓浪屿上也有好吃实在的私房海鲜！

　　位于鼓浪屿内厝澳的6号私房菜，经过笔山洞后即可发现，在鼓浪屿这座大迷宫当中也可以轻松找到。

　　>清蒸波士顿龙虾

　　>招牌玉米蚌

　　可以说是进店必点啦，玉米蚌从中间剖开，加上粉丝和豆豉调制的酱汁，清蒸之后粉丝和玉米蚌哪个更好吃居然都无法比较啦！粉丝吸收了玉米蚌的汁水变得爽滑Q弹，玉米蚌正是季节，更为肥美。

　　>清蒸老虎斑

　　>白灼红虾

　　正是吃虾的季节，来上一盘的白灼虾再美不过！虾类还是最推荐最为不加修饰的做法，还有满满的虾膏哦~

　　>椒盐虾菇

　　虾菇最不能错过的当然是椒盐做法，剥壳取肉，新鲜的虾菇肉质肥美紧致，淡淡的椒盐味渲染得恰到好处。

　　>清蒸蟹

　　大排档怎么少了螃蟹！粉丝做底，清蒸之后的螃蟹鲜美异常，底部的粉丝更是不容错过的美味呢

　　>爆炒牛肉

　　青椒、洋葱爆炒的牛肉并未加入过多的嫩肉粉，牛肉极具嚼劲的口感在口腔蔓延，荤素搭配合理。

　　>炒面线

　　不同于一般的炒面线，居然是用炸过的面线炒制的！炸过的面线比普通面线更为Q弹，香味也更突出。

　　>鱿鱼蒸豆腐

　　最喜欢的居然是这道不起眼的鱿鱼蒸豆腐！整条的鱿鱼切片，底部铺上豆腐，鱿鱼鲜嫩弹牙，豆腐也绝对是滑嫩到一定要用调羹才可以入碗的美味。

　　>爆炒鱿鱼

　　>

　　>爆炒花蛤

　　TIPS:

　　店名：6号私房菜

　　地址：厦门市鼓浪屿内厝澳6号，笔山洞出口处

　　特色：物美价廉的海鲜排挡

　　人均：70+

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