发布时间:2016-12-22 11:13 我来说说 我要投稿
这绝不是一家老老实实的椰子鸡
它浑身上下都让人意想不到
? 吃椰子鸡要加道菜
? 菌棒竟然具有再生能力
? 煲仔饭做出了霸王款
? 进到店里像是在国外度假
? 垃圾桶会让人扔上瘾
? ...
-【给椰子鸡加道菜!龙虾锅底登场】-
如果深圳的椰子鸡店再努把力,就每个路口都能遇到了。基本都大同小异,椰子水锅底、2.5斤文昌鸡、竹笙、小马蹄、椰肉,这些好像已经成了标配。
沙漏计时,开吃前先喝汤,金桔沙姜辣椒圈做酱料,这吃法任谁都能倒背如流…
但没想到,这家店竟说要给椰子鸡加道菜!扫荡完一轮平淡的椰子鸡,可以加入海鲜,让整锅汤鲜美到发光。
我选了游水小青龙,每天都进一批货,量不多,卖完就没,保证新鲜又肥美。而带黄的龙虾头,则是重头戏。
(小青龙188元/只,7-8两)?
把龙虾头跟椰肉一起入锅,鲜甜的龙虾椰子鸡锅底诞生了!这新吃法,非著名吃货Dr.葱现学现秀↓
这轮配菜适合交给海鲜来担任。一共有10几种可选,蛏子皇、鲍鱼仔、花甲王…省事的话就点海鲜拼盘,边吃海鲜边喝汤,那鲜美足以填满整个嘴巴的空虚。
-【可再生的菌棒,记得带走】-
大约从去年开始,剪蘑菇棒的吃法兴起了。而这家尤为讲究,青花纹布袋套住,配上一把金漆龙凤剪刀,备好手套,这才呈给客人。
品种还很特别,鲜活茶珍菇棒&鲜活姬菇棒,这两种都是市面上很难买到的。
(价格都是38元/份,姬菇棒更多人点)
剪蘑菇的重任要交给手活好的人,看着一锅蘑菇沸腾会有种莫名的爽感。
最好玩的是,本来以为吃完就完了,但其实还没完!菌棒有再生功能,可以打包回家,照料妥当还能长出一次蘑菇。不管成不成,反正我已经在养了,你们看着办…
-【霸王级煲仔饭,3倍用料】-
和别家不同,这里的腊味煲仔饭分了3个等级:一级、超级、霸王级。比起一级,霸王级的用料是它的3倍,4条腊肠+2大条腊肉,切成片不够大气,直接切块!
连熟练的服务员拌起来也不轻松,要顺时针、逆时针交替旋转不停歇。
价格128元,一锅够8-10个人吃,如果人少,点个小的就行了,价格也会低一些哦。
其他菜品还有不少,手工滑类和椰子奶冻很不错,大家也可以按自己喜好来点,我就不啰嗦了。
小插曲| 运气好,会遇到店内深处飞饼师傅的演出,面饼在他手中一张一弛,时间好像都被放慢了,我看到入迷,忍不住加单。
-【热带丛林风,像在海边度假】-
面积大和餐位多,已经不算它家亮点,充满东南亚风情的热带丛林,才是抓人眼球的地方。
环形藤椅、泰丝抱枕、精致的木雕、棕榈叶屋檐…不知道是不是幻觉,一进店就觉得有掠过芭蕉叶的薰风迎面抚来。
在这里吃饭,就像在享受海岛度假一样舒服。
至于那会让人扔上瘾的垃圾桶
原因是这样的
??
【店名】乔木四季椰子鸡
【人均】80-100元
【地址】福田京基滨河时代广场KK ONE北区3楼
【温馨提醒】开业不久,对服务员要多点包容哦~
【店内优惠】
①截止至7月31日,到店享8.8折优惠;
②截止至8月31日,学生3人或以上持学生证享8折。
注:规则详情请咨询店员。
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福田 | 罗湖 | 南山 | 龙岗 | 宝安
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