发布时间:2016-12-31 09:22 我来说说 我要投稿
收到爆料!
南山有间小店,专做天南地北各种口味的小龙虾
它很会玩,小龙虾居然还论只卖,4元/只...4元/只...4元/只...
4元一只,10只40元,100只就400元...摆满一整桌都不过分,随意就吃出一个小龙虾方阵!
点够100只,分分钟撑爆整个战场,个个都像战场上的勇士,身大钳粗,引得我食指大动。
除了4元/只的”贵妃“,还可以选择其他两个Size,7元/只的“军师”,16元/只的“霸王”。
他们虽然玩得开,但是规矩还是得有,“贵妃”和“军师”必须15只起点,不然大厨会被逼疯!
“四个省份,五种做法”
广东 | 江苏 | 北京 | 湖北
他们虽然门面不大,却是制作小龙虾专业户,天南地北的小龙虾口味它都有,懂吃虾的才会专门摸来这家店。
广东 · Mama蒸虾
广东人尤其爱清蒸,这个做法最能吃出新鲜的味道,开锅等熟,妈妈教到,蒸虾大火10分钟就可以起锅啦!
这里的虾全部新鲜上桌现蒸,红壳弯曲的身形,想要掺假都不可能。
别漏了蘸它特制的酱汁,微微辣,带到嘴边还有点麻。?
对了,想吃霸王虾,只能点清蒸这个口味,1.3两以上的个头,因为数量不多,每人只能买一只,幸运的话还能吃到虾膏哦!
北京 · 麻辣小龙虾
风靡北京的“麻小”也出现了,在深圳始终没有哪家做的让人捶墙叫好,但这家的酱汁浓,虾肉入味,吃起来一个接一个,上瘾!
贴心的是,还有辣度可以选,试过后不满意还可以叫师傅回炉加辣。
“麻小”的酱汁是精华,捞饭连吃3碗不在话下,味道会从喉咙的深处直窜上脑门。
江苏 · 十三香小龙虾
爱香麻的首选肯定是十三香,20多种香料,打磨成粉,再翻炒,没吃下去就先闻到香味。
这的过水面是特地从武汉运回来,搭配这个十三香,就像炼奶和馒头一样,绝配!
湖北 · 油焖 & 蒜蓉小龙虾
油焖和蒜蓉是湖北常见吃法,所有小龙虾都是来自洪湖,这搭配应该是最接近湖北家乡味道吧。
要知道现在深圳市面上小龙虾一份20多只都要接近200块,一个不小心就吃破荷包,这里4元/只,点上100只,也就400元,已经占满一整桌。
位置不多,但却挺适合三五好友,喝个小酒,剥个虾,用这波小龙虾迎接你的夏季。
话不多说,位置比较偏僻,收下地图,去寻找你们的战场吧!
【店名】Mama小龙虾
【地址】
南山区海岸城天利中央广场一楼南门(苏宁电器楼下)
【人均】120 -150元
【营业时间】
周日到周四 09:00-24:00;
周五到周六 11:00-02:00
【温馨提示】
少喝点酒,店内可没有厕所哦~
回复以下关键词,可以查看各区美食
福田 | 罗湖 | 南山 | 龙岗 | 宝安
↙↙↙戳下方!这里居然能吃到GD的同款菜单
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