这家串串店，可真是开到哪火到哪……

　　两年前去过一次成都，除了巴蜀美景无法忘怀之外，一直遗憾没有找到合适的机会一探“厕所串串”的美味。相传早年间很多小有名气的串串店都开在厕所旁边，为了更方便食客寻找，便起了这样的一个名字。如今厕所串串声名大噪，却泛指了成都的串串，一家开在厕所边都能让食客趋之如骛的串串店，有多美味，大概不需要过多渲染。

　　如今，成都瓜串串降临鹭岛，从莲坂店到如今的瑞景店，那生意也是绝对的红火。听说在试营业期间就有不少在莲坂都排不上队的食客专程来到瑞景分店，只为了一尝这红油锅中的美味。

　　成都瓜串串瑞景店位于瑞景商业广场背后的商业街中，在欢唱的隔壁。店内分为两层，一层可以自由选择串串的种类，串串采取竹签计价制，不论荤素一通拿完之后只管先吃，买单时只看这竹签的重量算钱，一斤竹签168元，据说有240-260根竹签，算起来性价比相当不错。

　　选完想要的种类，不一会，一锅冒着热气的成都串串可就上桌啦。汤底色泽红润通亮，食材新鲜水润，口味更是鲜香诱人，辣度适中，而香味却足，这才是一锅上好串串该有的品质。荤菜当中最推荐牛肉、鸡软骨、腊肠、鸭舌，而素菜中最推荐金针菇、米血、空心菜。

　　若是嫌串串略显单调，这轮番登场的热菜可是赚足了我们的眼球。无论是口感细腻滑嫩的猪脑花，或是多汁鲜嫩的鸭血，再或者香脆Q弹的鸭肠，总有一款能俘虏你的胃。要我说，还是一碗鸭血最合胃口，一人来上个两碗都决不能喊停！

　　TIPS：

　　店名：成都瓜串串

　　地址：厦门市洪文五里4号之12店面（瑞景商业广场背后欢唱旁边）

　　特色：来自成都的正宗串串，让你一次“撸”个够！

　　人均：50+

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