美食探店之京城里的西北风味“六合顺”

美食探店之京城里的西北风味“六合顺”

小编:章鱼哥—素味评生

　　现如今，要说在北京城找不到爱吃的风味菜，那是假话，因为各省菜系已遍布北京城。可要说能在一家店里吃上六省风味菜肴的，那还真能被难住。

　　今天小编我就带大家去“六合顺”这家店看看，名为“六合顺”那是汇集山西、陕西、内蒙、新疆、甘肃、西藏六省的菜系，以六道特色菜：刀削面、红柳烤串、椒麻鸡、囊坑烤肉、肉夹馍、秦镇米皮为主打的——特色餐厅，故名为“六合顺”。

　　这家店的地址位于北京市丰台区东大街20号，门前有充足的停车位，让您开车来的时候不用担心停车的问题。

　　门头几个大字一目了然，看得出西北人那种朴实憨厚，爽朗大气。营业时间从上午11点到到凌晨2点，满足各类人群的需要。

　　走进大门的那一刻，冰爽的冷气就让人倍感舒适，柜台里琳琅满目的特色烧烤食材，堪称美食盛宴。

　　“内蒙羊肉”几个大字，那可是金字招牌，吃羊肉当选内蒙的羊品质最好，每天都有空运到货的新鲜羊肉和新疆红柳。保证最好的食材器质。

　　再看看柜台里的各类海鲜，新鲜度不亚于从海里刚打来捞出来的，个大肉肥的扇贝，美味多汁的生蚝。提示您要选对了时间来这里，还可以享受餐厅给的实惠价。

　　到餐厅四处这么一转才发现，这大西北的窑洞都搬进来了，让食客们感受一下黄土高坡的风土人情。

　　仿煤油灯的新型灯饰，仿佛把气氛又追溯到了40年代，让生在和平年代的人们也感受一下时代的硝烟战火。

　　历史上的大西北，做为最最繁华的丝绸之路，见证了13个王朝的兴胜衰落，半个世纪的商人从这里走过，留下了世界各地的美食，而面食的传承更是中国的代表作。

　　亲民的价格豪气的份量，真材实料的选择，外加传统手艺的制作，流传至今的肉夹馍和菜夹馍，依然是西北人口口相传的美食。

　　西北面食有上百种的变化，对大多数人来说，每天可以换着花样吃，六合顺为了满足更多食客的要求，和美团外卖合作推出的外卖套装，可以让大家足不出户，轻松解决胃的需求。

　　招牌刀削面是这家餐厅外卖平台最受欢迎的美食，主要是餐厅在不断改进服务，细致到这么一块桌布，让大家用餐时可以酣畅淋漓的享用，而不用担心弄脏桌子。

　　白案上的面食，是这家餐厅的招牌，西北人把自己的朴实自然都融入到了这里。还原手工制作，自然发酵，坑火烤制，传承百年面食文化。

　　汤面分开的形式，不会影响面的口感，把主动权交给了顾客，让顾客自己选择汤面的比例，这就是餐厅最好的创意，达到更佳的效果。

　　传说中的红柳烤肉，那可是名不虚传，采用新疆空运过来的鲜红柳穿上内蒙羊肉，通过碳火的熏制，让其散发出醉人的芳香，让人垂涎欲滴。

　　秦镇米皮这么一碗现在只要10元，你相信吗？米皮劲道，丝丝顺滑，配料讲究，祖传秘制.，如果在外卖平台上订餐的话，还有优惠价呢。

　　餐厅自制的六色果汁，有天然食材的鲜扎，有无添加剂配方奶茶。喝不完这杯子都可以送给您。

　　餐厅的自酿啤酒，可是酒桌上最受欢迎的，18元一扎的价格，大家可以开怀畅饮。

　　餐厅只有一层，这里有窑洞、新疆红砖房10余个包间，还有几十张4、6人小桌，通常晚上6点半这里就要开始拿号排队了，如果您想下班后和朋友在这里小酌，那就要提前电话订桌。如果您要是不愿意把时间浪费在等餐时间上，那就完全可以通过美团外卖，选择您最想吃的美食，送餐小哥会飞速的把美食送到您手中。

　　为等待叫号的食客提供的休息区，装饰的也是别有一番风味。

　　餐厅里的外卖小哥，此时正认真审查每一份订单的数量，严格把关，减少错单的发生。此时是周六下午5点，听小哥说，一天光他一人就要来六合顺50几趟，看的出小哥累在身上，喜在心里。

　　餐厅里随处可见谈笑风生的食客，欢聚一堂的家人朋友，当夜幕降临后，这里会变成点亮京城的又一道风景。六合顺带来的不是省菜名菜，带来的是天地人合，家业兴合。

　　店名：六合顺

　　美食探店地址：丰台区东大路20号

　　人均消费：65元

　　订餐电话：010-63812538

　　温馨提示：免费停车、will。

　　六合顺分店：丰台东大路店、双安店、左家庄店

　　转载请联系授权

　　请联系微信:nj1179

　　【好食光】京城里的异域风情-泰合院

　　【好食光】京城里的南粤汤——汤城小厨

　　【好食光】立秋，贴膘好去处—雅玛花式铁板烧

　　美食探店之“京味斋"—搭互联网“动车”

《美食探店之京城里的西北风味“六合顺”》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/msss/534878.html，谢谢合作！