"绿茶"旗下潮牌！火爆帝都后"回"杭州啦！这个火焰薄饼比6s还要薄

　　最近，好多吃货发现在西湖银泰城新开出一家散发着年轻时尚气息的法式餐厅，叫做“Playking火焰薄饼”， 一打听，原来它是杭州大名鼎鼎的“绿茶”餐厅旗下的新品牌，他家的面包诱惑、绿茶烤肉，吃货们十之八九都该吃过吧。

　　“Playking”的美式工业风装修非常酷炫，开放式厨房设计成旅行房车造型，店里陈列着仙人掌、修车工具和拉风的哈雷摩托车，充斥各种适合自拍的旅行元素，除了比绿茶更时尚，还完全继承了“绿茶”的实惠价格和舒适的环境，再一次牢牢抓住了年轻人的胃。

　　Playking在北京首次亮相便人气爆棚，一开业就排队排成了这样，日均翻台8次以上。

　　一定要告诉你：

　　这货真的不是披萨！！！

　　这种让吃货耐着性子排长队的薄饼，比iPhone6s还要薄，生饼底仅2mm厚，饼底脆脆的，咬下去不会像披萨那样吃到很多面皮，而是各种丰富的馅料，而且一张薄饼可以选择两种口味搭配。

　　PlayKing创始人沈炼，毕业于中国美院，在杭州、上海、大理等地经营着国际青年旅舍。他在一次德法边境的旅行中，尝到了当地的特色小吃Flammkuchen（译为“火焰薄饼”），觉得十分美味，就在法国阿尔萨斯拜师学艺，回国后，他的青年旅舍就推出了这款薄饼。

　　但慕名来的吃货们并不知道它正确的叫法，也不知Flammkuchen该怎么念，一般都会说：“来份……那种薄薄脆脆的披萨”。Tom在杭州朋友的推荐下，想试试这家颇有名气的“披萨”。一尝之后，Tom忍不住当场“揭穿”真相，二人就成为了好朋友和合作伙伴。

　　老沈和Tom是爱折腾、热衷于创新的美食玩家。用法餐的西方烹饪理念技法，与中餐相融合，玩出了中国人最熟悉的味道——四种招牌薄饼：榴莲、梅干菜肉、蛋黄肉松、麻辣海鲜，每一种都是个性鲜明，可以说，必有一款适合吃货的你。

　　▼ 榴莲薄饼，榴莲肉和热芝士软软的，和脆脆的薄饼一起吃，榴莲味很浓，一点也不腻，不像那种有边的披萨，一吃就饱了。

　　▼ 梅干菜肉薄饼，非常中式的一款，杭州人肯定都吃过梅干菜，可梅干菜加芝士的口味还是第一次尝到吧，吃起来有点甜，带点儿微微的辣，肉末应该是肥瘦都有五花肉，不是很油腻，配着肉末和薄饼一起吃，梅干菜的味道很浓。

　　▼ 秘制黄金南瓜薄饼，杭州人喜欢各种吃法的南瓜，这款薄饼特地选在杭州市场首发，试一试南瓜芝士的高颜值黄金组合吧。

　　▼ 麻辣海鲜薄饼，硕大肥美的扇贝肉和虾肉，盖上一层蘑菇，加上藤椒，就变得高端奢侈有内涵，吃起来肯定不负众望，每一块薄饼上都带个虾仁和一个扇贝肉，吃起来相当满足。

　　▼ 炸鸡都是用的大块鸡腿肉，鸡肉非常嫩，外皮脆脆的，配着太中西合璧的泡萝卜和番茄酱，酸酸的口感很能解除鸡翅的油腻。萝卜出人意料的好吃，很脆，甜丝丝的。

　　▼ 小香肠烤的火候正好，小拇指长短，底下垫着好吃的腌萝卜，搭配在一起吃特别爽口。

　　▼ 超级拼盘就是炸鸡拼盘的升级版，还包括了基本所有的小食，有薯宝、炸鸡、虾排、烤肠，搭配两种蘸酱。

　　▼ 所有的饮料都做的很好看，身材超级高挑的瓶子很特别，视觉效应超赞，拿在手里吸果汁有在抽水烟的感觉。青桔柠檬气泡饮，清爽，最适合夏天喝；黄金鲜橙气泡饮，用黄金奇异果做原料，果肉较少，味道不甜，气泡足。

　　▼ 冰爽乌梅饮，最IN的当季饮料，冰凉酸爽，这个夏天绝对能救你一命。

　　▼ 火龙果凤梨汁，魔幻水晶球一样，充满梦幻色彩，颜色鲜艳，怎么看都是鲜榨的，满满的红心火龙果，确实很多果肉，非常好喝。

　　▼ 百香芒果雪梨汁，酸中带甜，略微偏酸的一款，女生一般都喜欢。杯子拗起造型非常炫酷。百香果籽在新榨的梨汁和芒果汁中若隐若现，喝的时候最好搅一下，这样味道才均匀。

　　在这里，所有吃的都是带着手套直接抓，薄饼最大的好处就是，可以自由选择，任意口味都可以拼，一次吃到两种口味，解决了选择困难症患者的烦恼，好吃还不容易吃撑。

吃货福利

　　1

超值价108元玩者双人餐×10份

↓↓

　　抢购

8月8日起凭购买信息到店兑换（无实体券）

含一份双拼口味薄饼（共8种）+一份炸鸡+两杯标准杯饮料

吃货福利

　　2

50元代金券 40张

↓↓

　　抢购

单桌仅限使用一张

实体券将于8月8日发货寄出

开业时间：8月8日

地址：延安路98号西湖银泰城1楼（定安路4号门旁）

人均：58元

　　?

　　青哥

　　70后萌叔

　　挖掘角落美食N十年

　　? 你可能感兴趣 ?

　　粗发！北极！吃完这30顿践行饭后，我决定去跳北冰洋...

　　在杭州吃完这10碗凉面，这个夏天才算完整！

　　6张小桌，8款咖喱饭，这家印度餐厅开了5年，全是回头客

　　美炸！杭州星空美食指南：星空蛋糕、星空酒…这里有

　　食指 |周杰伦、高晓松慕名而至，就为这条“烤鱼之王”

杭州吃货

钱江晚报旗下美食账号| 杭州30万+吃货粉丝之选

hangzhouchihuo@qq.com

《"绿茶"旗下潮牌！火爆帝都后"回"杭州啦！这个火焰薄饼比6s还要薄》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/msss/548243.html，谢谢合作！