发布时间:2017-02-08 10:17 我来说说 我要投稿
小编去了一家经典的小店
传说,这家店是可以检验你是不是资深吃货的试金店
现在检验你是不是资深吃货的时候到了
看完菜品就能猜到店名的,你们都是资深的
小编友情提示下
这是一家性价比很高的海鲜店
先别着急猜,看完菜品后再来告诉小编
青岛蛤蝲鸡
68元一份
鸡肉味的蛤蝲还是蛤蝲味的鸡肉?,一道蛤蝲鸡就这么让我傻傻分不清楚,从入口的麻辣到咀嚼时的汤汁的鲜味,短暂的辣味过后则是满口的鲜味,地上跑的鸡和身居在青岛的蛤蝲就这么完美的融合在一起。
选择嫩嫩的鸡肉和蛤蝲爆炒,之后加入多种调料,快出锅时加入青红椒,不仅颜色鲜艳,蛤蝲的壳本身的鲜味融入到鸡汤中,给鸡汤提升了鲜味,鸡肉本身的肉香有了鲜味,蛤蜊肉的吸收了浓浓的鸡汤,两者互不冲突,蛤蝲肉的嫩,鸡肉的嚼劲,豆腐的入口即化,白菜的脆,鲜上加鲜的味道,老板的创新小编给满分!
如果你怕吃辣,蛤蝲鸡还有麻辣、微辣、不辣三种口味供你选择。
黄花鱼贴饼子
32元一份
黄花鱼刚端上来的时候,小编的内心是拒绝的,黑乎乎的黄花鱼加上黄灿灿的贴饼子,从颜色看上去不是那么让我满意,然而我拿起筷子夹起一条黄花鱼的时候,黄花鱼很软,一不小心就很容易夹断,入口的微辣,酱汁的浓郁,鱼肉的鲜美,饼子外焦里嫩的甜味,味道丰富层次多,让人欲罢不能啊。
黄花鱼的酱汁做的很美味,符合北方人的对酱汁的标准,当你尝到酱汁的一瞬间,会认为自己在那里吃过这个味道,贴饼子的口感让我想起了在奶奶家吃饼子的味道,酥、玉米香味、微甜,真是一道引起怀念的菜。熟悉的口感和鱼肉和鱼刺很好分离的黄花鱼搭配,老板的心思真真是满分。
香辣梭子蟹
68元一份
螃蟹裹着份粉油炸,加上调料爆炒,做法虽然简单,但是能把梭子蟹做的酥而不焦,颜色鲜艳,每一个面均匀的裹上香辣汁,没有几年做菜功夫也练不出来这种酥而不焦的做菜能力 ,梭子蟹的蟹腿用牙轻轻一咬就断了,里面蟹肉嫩的刚刚好,沾上香辣汁,鲜和辣的碰撞,回味无穷。
鲅鱼饺子
32元一份
如果你吃完了前几道味道浓郁的菜,想来点清淡的,一定不要错过鲅鱼饺子,鲅鱼肉打成泥,加上韭菜,鲅鱼肉打成泥后本身的鱼腥味就没有了,只剩下鲜味和韭菜的味道。除了鲅鱼饺子外,还有三鲜水饺,饺子馅是虾仁韭菜鸡蛋的。
除了这些推陈出新的菜品,他们家的其他菜品还有
辣炒蛏子
28元一份
扇贝
8元一个/45元六个
生蚝
7元一个/40元六个
4年了,扇贝和生蚝的摆盘位置不变,生蚝和扇贝上一定放一小点辣椒,两片葱花,而小编吃的时候一定会一口气吸进嘴里,心里说,真好,选择一个自己想走的路就坚持走下去,孤独不要紧还有扇贝陪着我。
1、午餐菜品85折,酒水餐具除外
2、晚餐送辣炒花蛤一份
3、七夕节 情侣用餐菜品8折,酒水餐具除外
4、活动时间长达一个月(8月5号星期五友谊北大街和平西路附近停电检查,停电休息一天)
看完以上猜到的举个手,如果你还猜不到哪家店的,就继续往下看
店面虽小,胜在环境干净,进门就可以看见冰柜里各种小海鲜,屋内可以容纳12桌,屋外可以有8只长桌子可以拼,有烧烤,有肉串,伴随着夏日的微风,这感觉太棒了。
根据小编观察,在小编吃饭的时候,就陆续有几辆开着中高档车,来店里面吃晚餐的人。瞬间高逼格了有没有!
店名:友谊大街小贝家扇贝王
地址:友谊大街和和平路西路交叉口,南行50米路东
人均:50元左右
营业时间:上午11:30—2:00
晚上5:00—11:00
电话:18633008388
(摄影:汪财/编辑:LL)
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